Pri zdravljenju ščitnice je potrebna stroga prehrana.

Splošna prehrana v bolezni

Za vzdrževanje žleze uporabite izdelke z velikim številom mikroelementov:

Najdemo jih v kosmulih, bučah, repi, pese, listi zelene solate.

Priporočeni čaj za pivovarstvo iz grenkih zelišč: pelin, angelica, hmelj, ranč.

Hmelja pa bi morala biti omejena zaradi povečane vsebnosti estrogena v njej.

Med spremembo prehrane je potrebno za pripravo adaptogenih rastlin: roza redkev, ginseng, eleutherococcus, zlati koren, orhis.

Prav tako je pomembno, da uporabite izdelke, ki čiščenje telesa: zelena, črna redkev.

Pomoč pri bolezni trava in oreščkov z vsebnostjo snovi, ki očistijo kri.

Potrebni železo in baker so prisotni v orehih, mandeljnih, sončničnih, makovih, pa tudi v zeliščih: šentjanževka, origano, kostanj.

Izdelki, ki so nezaželeni za konzumiranje

Dovoljeni izdelki

Poleg seznama prepovedanih izdelkov je veliko uporabnih in dovoljenih:

Primerna za vsakodnevno uporabo vinaigrette, zelenjavne obara, solate buče, korenje, pesa, krompir, jajčevci, bučke, špinača, fižol, rutabaga.

Vse to lahko ugasne z začimbami iz zelenice.

Solate za surovo hrano so naribane korenje, pesa, zelje, paprika, jabolka in koprive.

Poleg vode so koristne tudi vrtnice iz zelenjavnih zrn, krompirja, brstičnega ohrovta, česna.

Zelenjavni, sadni sokovi se uporabljajo sveže.

Poleti in spomladi pijejo sokove iz sadike, regratov, koprive, dodajajočim rastlinskim mešanicam.

Snackanje med obroki ni mogoče predelati sadja, zelenjave, oreškov.

Kruh za nakup iz polnozrnate moke, brez kvasa, soli, sladkorja. Ne bo povzročila fermentacije v trebuhu, se bo hitro asimilirala.

Razlike v prehrani s hipotiroidizmom in hipertiroidizmom

Na mizi so prisotni v koreninah, sadju, oreščku, grozdju, skuto, brez nje pa celice telesa nimajo kisika.

Zato se začnejo sprehajati, kar vpliva na pojav tumorjev, fibroidov, vozlov.

Na mizi morajo vedno biti morske kozice, ribe, morske alge.

Povečajte vnos beljakovin, ki so gradniki za celice.

Omejite preproste ogljikove hidrate: pečenje, sladkarije.

Pomanjkanje joda se kompenzira z dodatkom jodirane soli pri pripravi izdelkov in vnosu jodiranih zdravil.

Zmanjšajte količino tekočine, ki jo pijete. Ta zahteva je posledica dejstva, da se postopek odstranjevanja tekočine upočasni in presežna voda povzroča oteklino.

Diet s hiperfunkcijo žleze ni posebej omejena pri prehrani, vendar se morajo bolniki držati diete.

Če je prisoten v izdelkih, jih nato podvržemo toplotni obdelavi, ki uniči element.

Izbrano prehrano je treba uskladiti z zdravnikom. Izdelki prispevajo k zmanjšanju poteka bolezni.
Večja uporaba rastlinskih živil z minimalno vsebnostjo kalorij.

Diet pomaga napolniti telo s koristnimi elementi, povečati obrambo telesa, okrepiti pravilno delovanje ščitnice. Zdravje za vse!

Diet v primeru bolezni ščitnice

Opis je trenutno vklopljen 24.10.2017

  • Učinkovitost: terapevtski učinek v enem mesecu
  • Časovni okvir: nenehno
  • Stroški izdelkov: 1600-1700 rubljev na teden

Splošna pravila

Različne bolezni ščitnice imajo drugačno genezo, klinične manifestacije in s tem različne pristope k zdravljenju in prehrani. V 10-15% primerov bolezni ščitnice so manifestacije pomanjkanja joda. Jod se sintetizira hormoni ščitnična žleza. V državah z obstoječo pomanjkanjem joda prevladujejo razpršene (enotno povečanje žleze) in nodalne (prisotnost formacij) oblike gob v strukturi bolezni. Nodule aktivno razmnožujejo celice ali folikle žleze. Vozlišče je redko samo in se nahaja v različnih segmentih žleze. Difuzne oblike so pogostejše pri otrocih in mladostnikih, nodularne oblike pa najdemo v starejši starostni skupini.

Ščitnični noduli so zelo pogosti endokrinološke patologije. Nodularni gobec Je kolektivni koncept, ki združuje različne obsežne formacije. Struktura tega kolektivnega koncepta vključuje adenom ščitnice, ciste, hipertrofično obliko avtoimunski tiroiditis in raka.

Cista je benigna oblika, napolnjena s koloidnimi vsebinami. Žlezne celice epitelija proizvajajo protein podobno tekočino in njegovo količino uravnavajo ščitnični hormoni. Če se proizvodnja hormonov poveča, se poveča izločanje in proizvodnja foliklov. Če je odtok težak, nastanejo votline, napolnjene z eksudatom. Ciste levega lobusa so nagnjene k malignosti. V zvezi s tem je s cisto obvezna metoda preiskave probna biopsija s citološkim pregledom. Konzervativna terapija se izvaja in s svojo neučinkovitostjo - izločanje izobraževanja.

Mehanizem pojavljanja patologije ščitnice se lahko poenostavi, kot sledi. Ob nezadostnem vnosu joda se normalno izločanje hormonov doseže s prestrukturiranjem njegove funkcije. Na prvi stopnji - absorpcija joda se poveča, potem organizem porabi bolj ekonomično. Za zajetje večjega joda se povečuje žleza in nastaja endemični gobec, kar je dejavnik pri razvoju številnih bolezni ščitnice v prihodnosti (vključno z nodalnimi formacijami in nekaterimi oblikami raka). Povečanje ščitnice je neposredna reakcija telesa na nezadosten vnos joda iz hrane. Če se pomanjkanje joda ne dopolni, sčasoma se zmanjša aktivnost žleze in se raven hormonov zmanjša - razvije hipotiroidizem.

Endemski gobec se nanaša na prehrambene bolezni in je vzrok za pomanjkanje joda v hrani. Pojavi se pri ljudeh, ki živijo v določenih regijah, vodi in tleh, ki je v jodu slabo. Razvoj motenj pomanjkanja joda se poslabša z neuravnoteženo prehrano: pomanjkanje živalskih beljakovin, vitamini C in A, mikroelementi, ki so vključeni v izobraževanje hormoni (baker, kobalt, molibden, mangan), razširjenost ogljikovih hidratov v prehrani. Najpomembnejši je vnos joda v telesu (jodirana sol, jodirana hrana, ribe, morski sadeži, morski kale).

Zdravljenje te oblike bolezni se zmanjša na tablete po zdravniškem receptu. Noseče ženske so bolj nagnjene k tej vrsti goiter. Kdaj nosečnosti jodna profilaksa zagotavlja vnos vitaminsko-mineralnih kompleksov "Vitrum Prenatal Forte"Ali"Tetravit Pregna". Opažamo, da visoka vsebnost žvepla v tleh in rastlinskih proizvodih (zelje vseh vrst, redkev, repa, fižol, koruza) blokira pretok joda v žlezo.

Avtoimunski tiroiditis (AIT) je bolezen, pri kateri nastajajo protitelesa proti tiroglobulin, ščitnična žleza in peroksidaza ščitnice (glavni encim ščitničnih hormonov). Posledično se pojavijo avtoimunska vnetja, uničenje celic in zmanjšanje delovanja žleze (hipotiroidizem) v tkivu žleze.

Prehrana za bolezen ščitnice je odvisna od njegove funkcije. Glede na funkcionalno stanje, Eustiroza goiter (ne da bi motili funkcijo), hipotiroidni gobec (zmanjšana funkcija) in hipertiroida (povečanje funkcije). Za razjasnitev delovanja žleze je vsem bolnikom priporočljivo pregledati njene hormone.

Večina bolnikov z vozlišči je v eutiroidnem stanju, vendar sčasoma, še posebej, ko v telo pridejo velike količine joda z dodatki, se proizvodnja hormonov avtonomnih enot (vozlišč) povečuje. Najpogosteje z razširjeno ščitnico (difuzno strupeno gobico) ali z vozlišči v njegovem tkivu se povečuje proizvodnja hormonov in pojavov tirotoksikoza. Hkrati se poveča koncentracija bazalnega presnovka pri bolnikih in izboljšava katabolizem lahko povzroči šibkost in atrofijo mišic. Pacienti razvijejo nepopravljiv apetit, uživajo velike količine hrane, vendar izgledajo tanki in izčrpani. Obstaja izguba kalcija in povečana resorpcija kosti, kalcij se pojavi v urinu, primanjkuje pa tudi primanjkljaj vitamini, kalija in fosforja. Pri bolnikih, razdražljivost, povečana razdražljivost, zvišan krvni tlak, moten spanec.

Zato je prehrana v primeru bolezni, ki se pojavi tirotoksikoza, bi moral biti namenjen pokrivanju stroškov energije in ponovni oviri. Pokazalo se je, da imajo bolniki z razpršenim toksičnim govejem povečana prehrana in priporočena prehrana s povečano energijsko vrednostjo zaradi povečanja osnovnih hranil - beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov.

Glavna načela prehrane so:

  • Dovolj vnosa vitaminov in elementov v sledovih (tiamin, retinol, kalcij in fosfor, kalij). Dieto se lahko dopolni z vitaminsko-mineralnimi kompleksi.
  • Vnos zadostne količine beljakovin. Povprečna stopnja je 100 g za moške in 90 g za ženske. Toda pravilneje je izračunati potrebno količino beljakovin, ki temelji na primanjkljaju teže in je lahko 1,2-1,5 g na kg telesne mase.
  • Povečajte energijsko vrednost prehrane s povečanjem beljakovin, ogljikovih hidratov in maščob.
  • Visokokalorična prehrana je indicirana za posameznike s pomembno izgubo telesne mase. Vsebnost kalorij lahko doseže 3000-3700 kcal, vsebnost ogljikovih hidratov se poveča na 400-550 g, maščobe - do 120-130 g.
  • Poraba živil, bogata s kalcijem in fosforjem (mlečni izdelki).
  • Uvod v prehrano dodatnih količin joda (morske ribe, morske kale, persimmon, feijoa), pa se lahko zdi paradoksalno. Dejstvo je, da presežek zavira nastajanje hormonov.
  • Drobni obroki v majhnih delih, ki ne dopuščajo občutka lakote.
  • Parjenje za par, izogibanje ocvrtih, začinjenih posuđa.
  • Omejitev vnosa soli (9-10 g), ker ti bolniki nagnjeni k zvišanju krvnega tlaka.
  • Izključitev izdelkov, ki vzbujajo osrednji živčni sistem (začimbe, močne bučke, alkohol). Meso in ribe za zmanjšanje ekstraktivnih snovi je treba kuhati, nato pa jih podvržati nadaljnji predelavi (gašenje, cvrtje). Hrana z visoko vsebnostjo kofeina (kava, močan čaj, čokolada, kakav) so tudi izključena.
  • Omejitev izdelkov, ki povzročajo fermentacijo (grozdje, slive, kvas, marelice, breskve).

V kakršnikoli obliki nodularnega gobarja morajo bolniki uživati ​​več svežega sadja in zelenjave (vsebovati kalija), žitaric. Priporočljivo je, da preklopite na morske sadeže (losos, morski bas, žveplo, tuna, školjke, iverke, morske alge, kozice, trska), goveje meso z nizko vsebnostjo maščob in jajca. Vse morska riba, zlasti maščobne sorte, vsebujejo omega-3 maščobo kisline, vitamini A, D in skupina B, Preprosto prebavi proteinov in nenadomestljivega amino kisline. Morske ribe dopolnjujejo pomanjkanje kalcija, magnezija, fosforja in železa. Mlečne izdelke je treba povečati v prehrani, saj so vir lahko prebavljivih maščob, beljakovin in kalcija.

Koristne morske ribe, zlasti maščobne sorte

Diet v primeru bolezni ščitnice, ki jo spremlja zmanjšanje njegove funkcije (hipotiroidizem), nasprotno, naj vsebuje manj kalorij in maščob. Njegov namen je zmanjšati telesno težo in jo vzdrževati na enaki ravni, kot pri hipotiroidizmu, pomanjkanje hormonov vodi v upočasnitev presnove in povečanja telesne mase. Za zmanjšanje telesne mase morate omejiti:

  • Preprosti ogljikovi hidrati (peko iz bele moke, testenine, med, sladice, sladkor, džem, slaščice).
  • Živalske maščobe in uvesti rastlinska olja (laneno seme, koruza, sončnica, sezamovo olivno olje). Iz prehrane izključite vse maščobne jedi, vključno z mlečnimi izdelki in skritimi maščobami (klobase, pasti, mesni polizdelki). Moral bi odreči ocvrto hrano.
  • Priprava izdelkov brez maščobe (pari ali peko) bo pripomogla k zmanjšanju teže, ker se celotna vsebnost kalorij v takih jedeh zmanjša.
  • Uporaba soli, začimb in alkohola, ki spodbujajo apetit, kot tudi čaj in kavo.

Kdaj hipotiroidizem kaže dieto, ki vsebuje 70 g beljakovin in maščob, 300 gramov ogljikovih hidratov. V prehrani omejite sol in njegove izdelke, ki vsebujejo. Stopnja omejitve ali popolne izključitve je odvisna od stopnje edema.

Ker hipotiroidizem moti lipidno presnovo in holesterol (njeno raven zvišanja krvi), zato omejite količino maščobe zaradi kulinaričnih, živalskih maščob in maščobnih proizvodov, bogatih z holesterolom.

Dieta vključuje živila, ki nekoliko spodbujajo izločanje želodčnega soka in imajo odvajalni učinek, kar olajšuje praznjenje črevesja.

Pomembno pri zmanjševanju teže je fizična obremenitev, ki mora biti dnevno. Lahko plavate, namizni tenis, hoja po smučeh, kolesarjenje, pohodništvo.

Pri avtoimunskih boleznih je treba omejiti izdelke, ki povečujejo in podpirajo vnetja in avtoimunske reakcije. Hkrati je treba prizadevati za obnovo črevesne flore, saj je njeno okrevanje pomembno za vse avtoimunske bolezni.

V zvezi s tem so iz prehrane izključeni:

  • Glavni proizvodi, ki podpirajo vnetje, so: rafinirani ogljikovi hidrati inomega-6 maščobnih kislin. Pri asimilaciji živil z visoko vsebnostjo ogljikovih hidratov, ki vsebujejo rafinirani sladkorji, telo proizvaja oksidanti, ki podpirajo tudi vnetje. izkazala tudi vlogo prebitkom omega-6 v prehrani pri vnetjih. Omega-6 prevladujejo v wheatgerm nafte in grozdnih pešk, sončnice, bombaža, soje, koruze, oljne ogrščice, arašide, pšenice, rži, sezamovo seme, bučna semena, leča, čičerika, grah, oves.
  • Omejite uporabo mlečnih izdelkov, beljakovin, ki jih je mogoče slabo prebaviti ali ne prebaviti, kar povzroči napetost v prebavnem traktu.
  • Transmaščobe, hidrogenirana in deodorizirana olja, proizvodi iz GSO.
  • Škrobna zelenjava (korenje, krompir, repa, koruza, pesa, zreli fižol, grah, squash, bučke, squash, korena zelene in peteršilja, artičoke, redkev, redkev), saj prispevajo k nastanku avtoimunskih reakcij v telesu. Vsaj te zelenjave je treba porabiti čim manj. Najprej naj bi bil krompir izključen iz prehrane kot najvišje škrobne zelenjave.

Uvede se prehrana:

  • Hrana bogata omega-3 maščobnih kislin. Njihovi viri so: lanena semena, lanena semena in chia, koper, rukola, stročji fižol, peteršilj, koriander, navaden fižol, morski sadeži, ribe, jajca, avokado. Pri izbiri rastlinskih olj je treba navesti tiste, v katerih je optimalno razmerje omega-3 do omega-6 (1: 2-1: 4). Najboljša izbira v zvezi s tem so oljčno olje, oreh, avokado, sezam, laneno seme.
  • Ribe in morski sadeži, glede na to, da gojijo v umetnih razmerah, vsebujejo omega-6 in gojijo v naravnih pogojih - bolj omega-3.
  • Meso in perutnina živali, ki se hranijo na naravni krmi, ne pa mešane krme in koruze.
  • Večina teh zahtev je goveje in telečje meso.
  • Zelenjava in sadje glede na visoko vsebnost vlaken, vitaminov in elementov v sledovih. Fiber pomaga izboljšati peristalt. Uvod v prehrano fermentirane zelenjave (nanaša na fermentirano zelenjavo) izboljša mikrofloro. Manj škrobnata zelenjava lahko jedel jajčevci, stročji fižol, vse vrste zelja, vrhovi zelenjavo, zelena solata, kitajsko zelje, špinačo, čebulo, kumare, peteršilj, špinača, kislica, česen, papriko, radič.

Pri vsaki bolezni ščitnice je koristno vključiti vitamine in mikroelemente v prehrano:

  • Vitamin D, ki jih vsebuje skuta, fermentirani mlečni izdelki, sir, rastlinska olja, ribje olje, surovi rumenjaki, ribja jetra, morski sadeži in ribe.
  • Antioksidanti, zmanjšanje vnetnih procesov. Pridobijo se z jedjo zelenjave, sadja in koristnih rastlinskih olj.
  • Vitamin B9 - arašidi, špinača, brokoli, stročnice, lešniki, solate, zelena čebula, divji česen.
  • B12 - živalska jetra, ribe (sled, sardele, skuše, losos), morski sadeži, jogurt, kislo smetano, sir, sir, žita za zajtrk, zeleno čebulo, solato in špinačo.
  • Jod lahko dobimo z jedjo kozic, rib, trepangi, klapavice, morske kale.
  • Selen se nahaja v otrobi (pšenica in oves), roza losos, kruh iz celega zrna, čičerika, fižol, jajca, leča. Ta element je potreben za delovanje ščitnice, ki zmanjšuje vnetja in avtoimunske procese.
  • Magnezij - pšenični otrobi, indijski, kakav v prahu, mandlji, soja, ajda, ovseni kosmiči, rjavi riž, jajca, in špinača.
  • Cink - ostrige in druge morske sadeže, sezamovo seme, bučna semena, kakav v prahu, arašidi, piščančja srca, grah, fižol, leča, živalska jetra, arašidovo maslo.

Hiperparatiroidizem (včasih se nepravilno imenuje paratiroidizem ščitnice) je povezana s patologijo obščitničnih žlez. To je klinični sindrom, ki ga povzroča povečana proizvodnja obščitničnih žlez obščitnični hormon. Te sparjene žleze niso povezane s funkcijo ščitnice in paratiroidni hormon je odgovoren za izmenjavo kalcija in fosforja.

Preveliki paratiroidni hormon pospešuje resorpcijo kosti (uničenje kostnega tkiva) in prevladuje nad postopki nastajanja kosti, kar ima za posledico splošno osteoporoza, osteomalacia in osteodistrofija. Diagnoza se opravi z naključno odkrito zvišano raven kalcija v krvi (hiperkalcemija). Za simptome je značilna deformacija hrbtenice, kosti v prsih, patološki zlomi, "raca" hojo, paraliza mišic spodnjih okončin, dispeptićne pojave, pomanjkanje spomina, razvoj peptični ulkus želodca.

Primarno hiperparatiroidizem se razvija zaradi adenomi (najpogostejši vzrok), raka ali hiperplazija TIN. Način izbire za to obliko bolezni je kirurško odstranitev spremenjenih obščitničnih žlez. Po kirurškem zdravljenju je prišlo do hitrega povratnega razvoja simptomov in kazalcev biokemičnih analiz. Raven kalcija se vrne v normalno stanje nekaj dni po operaciji. Hipofosfatemija normalizirano v šestih mesecih.

Z blagim potekom bolezni je predpisano konzervativno zdravljenje (biofosfonate) in priporočena je prehrana z zmanjšano vsebnostjo kalcija (800 mg na dan) in povečanje količine porabljene tekočine. Kalcij se pridobiva iz mlečnih izdelkov, sezamovega semena.

Sekundarno hiperparatiroidizem se pojavlja v ozadju kronične ledvična odpoved, kadar je pretirano izločanje obščitnični hormon kot odziv na povišane ravni fosforja in nizke ravni kalcija in kalcitriol v krvi. Te spremembe so opažene pri kronični ledvični odpovedi. Polovici bolnikov na dializi je diagnosticiran sekundarni hiperparatiroidizem. V tem primeru lahko prehrana na nek način vpliva na potek bolezni.

Dieta je omejiti fosforja vnosa z živili: mleko in mlečni izdelki, sojini izdelki, fižol, soja, fižol, suhe grah, leča, beljakovinske izdelke, jajca, losos, jetra, meso organov, sardine, tuna, koruzni kruh, kruh otrobi, otrobi, ječmen, kola, pivo, kava, čokolada, oreški.

Posebno pozornost je treba nameniti povezavi med prehrano z nizko vsebnostjo beljakovin in metabolizmom fosforja in kalcija. Ugotovljeno je bilo, da skladnost z nizko beljakovinsko prehrano (0,3 g proteina / kg teže) zmanjša raven obščitnični hormon, zmanjšuje koncentracijo fosfatov in povečuje proizvodnjo kalcitriol. Hkrati nizka beljakovinska prehrana zmanjšuje proizvodnjo uremika toksini in ohranja hranilni status bolnikov s CRF. Ob upoštevanju skladnosti prehrana z nizko vsebnostjo beljakovin manifestacije sekundarnih hiperparatiroidizem in anemija. Dodatni sprejem keto-analogi (Ketosteril), ki vsebujejo kalcij, pozitivno vpliva na metabolizem fosforja in kalcija.

Veliko bolezni ščitnice se zdravijo konzervativno, nekateri pa zahtevajo kirurško poseganje. To so maligni tumorji, toksični adenoma, zagrudinnoe mesto goiter, razpršen strupen gobec in vozličasti gobec. Bolniki s hudo obliko tirotoksikoza in maligne formacije tiroidektomija. Pri drugih boleznih, resekcija vozlišča, ciste, adenomi.

Postoperativni hipotiroidizem se šteje kot naravni izid kirurškega zdravljenja. Razvija se, ko ostane 3 g žleze in se lahko nadomešča z nadomestnim zdravljenjem L-tiroksin. Postoperativni hipokalcemija je povezana s poškodbo ali odstranitvijo obščitničnih žlez. Kršitve metabolizma kalcija kažejo krči, otrplost, parestezije, mišični krči.

Potem bi bilo delovanje v prvih dneh bolnikovi prehrani biti nežen in vsebovati le tekoče pireju kašo, juhe, mesne in ribje jedi pire, zelenjavni pire, omlete. Uporaba sadja in zelenjave v sveži obliki je izključena. V prihodnosti, glede na razvoj hipotiroidizem in zmanjšanje ravni kalcija v krvi, morate prilagoditi prehrano.

Po operaciji mora prehrana vsebovati:

  • Izdelki, ki vsebujejo magnezij in kalcij: mleko in mlečni izdelki, sezamovo seme, zeleno zelenjavo, sadje (pomaranče, pomarančni sok). Hkrati je fosfor omejen s proizvodi (meso, jajca). Priporočeni uvod vitamin D- ribje olje, mastne ribe, jajčni rumenjak, sled.
  • Kadar je obščitnična insuficienca obvezna imenovanje kalcija in vitamin D. Zdravnik se odloči o njihovi uporabi.
  • Absorpcija kalcija ovira presežek v prehrani fosfatov, maščob, prehranskih vlaknin, fitinska kislina (stročnice, otrobi, arašidi, orehi, žita, mandlji, kaljena žita) in oksalna kislina.
  • Živila, bogata z jodom: morske ribe, jodirana sol, morski kale v kakršni koli obliki, trska jetra, kozice, trepangi, školjke.
  • Zadostna količina zelenja, zelenjave, sadja in jagodičja, kot vir vitaminov, vlaknin.
  • Selen, glede na svojo antioksidativno usmerjenost, je pomemben za delovanje ščitnice. Najdemo ga v pšenicah in ovsenih otrobi, sončničnih semenih, roza lososa, jajc, kruhov iz celega zrna. Dnevna doza vsebuje 50 gramov maščobe, 200 g morskega kala, 200 g brokolija, 3 česna česna, 200 g lignja, 100 g kokosa.

Hkrati je treba zmanjšati dobavo purina - izključiti meso mladih živali, klobas, drobovine, mesnih juh. Redko jesti hrane z veliko oksalata špinača, peteršilj, kislica, kakava, čokolade, zelene, rabarbare, pesa. Omejite porabo zelenega fižola, korenja, sveže čebule, paradižnika. Lahko dajemo čistimo z nizko vsebnostjo oksalne kisline - je banane, zelje, marelice, jajčevci, krompir, buče, kumare, gobe, buče.

Dovoljeni izdelki

Bolnikova prehrana mora vključevati naslednja živila:

  • Ribe in morski sadeži, saj so viri joda in drugih elementov v sledovih, pa tudi lahko prebavljive beljakovine. Dovolj je, da jedo 150-200 gramov rib trikrat na teden, vključno z različnimi morskimi ribami v prehrani. Z večjo težo, je vredno uporabljati nizko vsebnost maščob. Z AIT pogosteje vključujejo maščobo, trava, skušo, losos, losos, sled, kot vir omega -3.
  • Vsak dan moraš jesti morske kale in druge alge.
  • 300-400 g zelenjave in 200 g sadja. Koristno: persimmon, feijoa, kivi, granat, buča, bučke, vse vrste zelja, sladka paprika, zelene listnate solate. Sadje in jagode jedo surovo, lahko pripravite juhe in kompote. Visoka škrobna zelenjava so izključena s povečano težo in z AIT. Zelenjava je najbolje jedo surovo in v prisotnosti otekline in spremljajočega kolitisa - v zamrznjeni ali kuhani obliki. Prvič, vsebnost selena je brokoli. Kadar je hipotiroidizem in avtoimunski tiroiditis, je zaželeno izključiti krompir.
  • Juhe z žitaricami ali zelenjavo (juha z zeljem, borsch, rdeča pesa, brstični ohrovt, bučke) na rastlinski juhi. Rastlinske juhe. Izključite mesne juhe in preprečite praženje juh.
  • Meso in perutnina sta sorte z nizko vsebnostjo maščob. Pripravite meso in jedi v pečeni ali kuhani obliki.
  • Kruh, žita, rž, z otrobi. Uporaba kruha je omejena na prekomerno težo.
  • Zmanjšana vsebnost maščob v mleku, kislo-mlečni izdelki, skuta, siri. Da bi preprečili njeno pritrditev, morate dnevno uživati ​​v hlevu, ki jo morate dopolnjevati s suhimi marelicami, suhimi slivami, korenjem ali jabolkami. Kadar je hipotiroidizem, je treba siere uživati ​​z nizko vsebnostjo maščob in s tirotoksikozo je lahko visok odstotek maščobe. V meniju za teden je dovoljeno vključiti do 4 jajčeca v obliki omete.
  • Vsaka žita. V prisotnosti prekomerne teže se količina žit zmanjša.
  • Rastlinska olja za polnjenje pripravljenih jedi. Koristne oljke, oljke, oreh, avokado, sezam in laneno seme.
  • V odsotnosti edema je količina tekočega pijanca 1,5-2 litra. Dajem prednost kateremu koli soku, zeliščni čaji (origano vsebuje selen), infuzije divje vrtnice, filtrirane vode.

Ščitnica in kava

Prehrana za bolezen ščitnice

Za normalno delovanje metabolnih procesov v telesu organ, kot je ščitnična žleza, sintetizira določene vrste hormonov. V primeru, ko taki hormoni niso dovolj sintetizirani, strokovnjaki pravijo, da je ščitnična žleza hipofunkcionalna. V tem stanju se presnovni procesi upočasnijo, oseba postane odvisna od polnosti. Koža postane suha, pomislek in pozornost se poslabšajo.

Glavni element racionalne prehrane s takšnimi simptomi je jod. Ta snov pridobiva naše telo z inhaliranim zrakom in proizvodi, ki prihajajo s hrano. Za normalno proizvodnjo hormonov človeško telo potrebuje približno 140 mikrogramov joda dnevno.

Najboljši viri joda so ribe in morski proizvodi: alge, morske alge (nori), tuna, rakovice, džempi, kozice, lignji in druge morske ribe. Znatna količina tega elementa vsebuje zelenjavo, sadje, zelenjavo, ki se goji na jodu bogate zemlje.

Z izrazitim pomanjkanjem joda v prehrani se priporoča jodirana sol. Nasičena z jodom mora biti ta sol prisotna na kuhinjski mizi in se uporablja za kuhanje. Upoštevati je treba, da sol z jodom lahko ohranja svoje zdravilne lastnosti le do 4 mesece, po izteku tega obdobja potreben element enostavno izhlapi.

Ko je hipotiroidizem koristen za jemanje stročnic, koruze, žitaric, korenovk, paradižnika. Ni priporočljivo uporabljati samo navadnega belega zelja in žitne kaše - ti izdelki vsebujejo snovi, ki ne dovoljujejo absorpcije joda.

Kakšna je prehrana za bolezen ščitnice?

Pri motnjah funkcionalne sposobnosti ščitnice se priporoča, da se držite vegetarijanskega načina prehrane - prehrane s prevladujočo uporabo svežega sadja, zelenjave, korenovk, semen in oreškov. V takih proizvodih je naravni jod, brez katerega je normalno ravnotežje procesov v telesu nemogoče.

Pri hipotiroidizmu mora hrana vsebovati vrsto morskih sadežev, s hipertiroidizmom pa je treba izdelke, ki vsebujejo jod, omejiti.

Poleg jodnega elementa pri boleznih ščitnice se priporoča uporaba izdelkov z visoko vsebnostjo kobalta, mangana, bakra in selena. Takšne snovi spodbujajo normalno absorpcijo joda in vsebujejo jagode, buče, korenine, divje vrtnice, solata, in tudi juho iz hmelja, pelina, rmana.

Zdravljenje ščitnice se najbolje začne z uporabo izdelkov, ki očistijo kri. Takšni izdelki vključujejo koren in stebla zelene, česna, redkev. Dober učinek je kaljena zrna in stročnice: oves, ječmen, pšenica, leča, fižol. Dnevni obrok mora vsebovati zadostno število različnih vrst oreškov, lanenih semen, sončnice.

Pitna voda mora biti očiščena (ne iz pipe), boljša mineralna alkalna.

Dietni recepti za bolezni ščitnice

V motnjami žleze ščitnice, je zelo priporočljivo, da v vsakodnevni prehrani jedi vključujejo kot piščanec v parnik, kuhanega ali pečeno na žaru, eliranega mesa piščanca ali purana zelenjavni juhi. Za par lahko jedo beljakovinsko omleto (rumenjake je bolje izključiti).

Jedi iz žitaric vključujejo kašče, drobne in mlečne kaše, pudinge, muesli. V lupini lahko pečete krompir, polagate pa sredi sira ali zelenice.

Za kosilo so priporočene vegetarijanske juhe za žita in krompir, fižol za fižol, zelenjavni obara, zelenjavni pilaf (lahko dodate suho sadje), sadne solate. Solate iz kuhane zelenjave, vinaigrette, fižolova solata popolnoma zadovoljijo občutek lakote.

Kot sladica je primerna za sadje, žele, kompote ali žele iz suhega sadja, sveže stisnjenih sokov.

V meniju poskusite izogniti makaroni, zdrobi in proso žita, močno meso, gobove juhe. Ni priporočljivo sladoled, pecivo, pecivo, čokolada, pecivo.

Namesto kruha lahko pecete brezkrvastne pecivo, ki je po želji treba posuti s kumino, sezamom, prelijemo med ali rastlinsko olje.

Meni diete pri bolezni ščitnične žleze

Ponujamo vam več možnosti za prehranski meni za bolezni ščitnice.

Zajtrk - sadna solata jabolka, banana in oranžna, zeleni ali zeliščni čaj; Prigrizek - sendvič s črnim kruhom in sirom, čaj z mlekom; Kosilo - lahka piščančja juha, zelenjavni pilaf, kompot; Snack-ov ovenček, zeliščni čaj; Večerja - ajdova pečenica z zelenjavo in sirom, košček črnega kruha; Ponoči - kozarec jogurta.

Zajtrk - syrniki z jogurtom, čaj iz vrtnic; Snack - mlečna juha z žitom; Kosilo - fižol, pečen krompir s parno pečjo, žele; Prigrizek - peščica orehov ali suho sadje, čaj; Večerja - zamrznjena zelenjava, kos temnega kruha; Ponoči - skodelica mleka.

Zajtrk - omlet iz beljakovin, Borodinsky kruh s sirom, kava brez sladkorja; Prigrizek - mešanica sadja hruške, banane in oranžne; Kosilo - ribja juha, ognjišče za krompir, kompot; Piškote s prigrizki, čaj; Večerja - ribje mesne kroglice za par z ajdo, kos temnega kruha, kompote; Ponoči - kefir.

Zajtrk - pečen kruh z medom, črni čaj; Prigrizek - vinaigrette z grmičevjem; Kosilo - juha, pečen krompir, solata iz morskega kala, suho sadje žele; Prigrizek - jabolko ali banana; Večerja - ribe, pečene v foliji z zelenjavo, kos kosmičev, kompote; Ponoči - čaj z mlekom.

Pri morebitnih boleznih ščitnice je potrebno konzumirati sveže zelenjavo, zelenjavo in sadje - telo potrebuje vlakna za izboljšanje delovanja metabolnih procesov. Diet v primeru bolezni ščitnice mora temeljiti na rezultatih testov, dogovorjenih z zdravnikom. Ne pojdite sami sebe, najprej morate pojasniti diagnozo endokrinologa! V primeru bolezni vam svetujemo o pravilni prehrani, zadnja beseda pa mora ostati pri vašem zdravniku.

Ščitnica ima ključno vlogo pri zdravju ljudi, saj je eden od glavnih regulatorjev presnovnih procesov v telesu. Ob prisotnosti kakršnih koli težav je zelo pomembno vedeti, katera hrana lahko prispeva k delovanju ščitnice in ki bo, nasprotno, poslabšala situacijo.

Ta organ se nahaja v sprednjem delu vratu in proizvaja ščitnični hormon, potreben za presnovo, rast in razvoj telesa. Tudi najmanjše spremembe v strukturi ali delovanju ščitnice lahko povzročijo nepravilno delovanje drugih organov in sistemov človeškega telesa.

Pomanjkanje količine hormonov, ki jih povzroča ščitnična žleza, je prav tako nevarno, kot je njihova prekomerna količina. Za normalno delovanje ščitnice je potrebna prehrana, ki ji zagotavljajo vse potrebne aminokisline, vitamine in elemente v sledeh. Obstajajo živila, ki vsebujejo snovi, ki jih ne dajejo

uporabite jod za proizvodnjo hormonov. Ti izdelki vsebujejo veliko zelenjave (repo, zelje, še posebej, cvetača, korenček in redkve), sadja (breskev in mango), kot tudi: rutabaga, špinača, arašidov, koruze, pinjole in stročnice. Da bi omejili uživanje teh izdelkov je potrebno in v vnetnih boleznih ščitnice (tiroiditis) in endemične golša (povečana ščitnice), zaradi nezadostne količine joda v telesu.

Če je funkcija ščitnice poveča (hipertiroidizem ali hipertiroidizem), in sicer proizvodnja ščitničnih hormonov je veliko bolj kot pravilo, je treba jesti toliko zelje, leča, grah, fižol, ki je, skupaj s sprejemom zdravil lahko pomagajo zmanjšati količino, ki ga hormona ščitnice. V hipertiroidizma je zelo pomembno, da se skupaj s proteinom hrano, kot so meso, sir in skuto, ker je v njegovo pomanjkanje telo začne uživati ​​beljakovin v mišicah. Naj se porabi v velikih količinah mleka in mlečnih izdelkov, ki vsebujejo velike količine kalcija, zmanjšuje aktivnost ščitničnih hormonov.

Obstajajo živila, ki jih je treba zavreči pri kateri koli bolezni ščitnice. Te vključujejo: sol (ki povečuje krvni tlak, kar močno poveča tveganje za krvavitev pri ščitnice), kava (povzroča kršitve sintezo ščitničnih hormonov), alkohol (spodbujanje vazospazma žleza, ki povzroča, da ni sprejel pravilno prehrano) in različne izdelke, ki vsebuje v svoji strukturi velike količine konzervansov in barvil v nasprotju z delovanjem ščitnice in povzroči uničenje (pijača, klobase, pecivo, krekerji).

Kaj ne morete jesti v primeru težav s ščitnico

Normalna aktivnost žleze je v veliki meri odvisna od kakovosti živila. Če so vsi ljudje pojedli naravne izdelke, zelo veliko bolezni preprosto ni obstajalo! Besedna zveza "mi smo tisto, kar jemo" je dobro berljiva, vendar ni mogoče zaznati.

Neugodna prehrana, če ne povzroča bolezni, poslabša. Zato je uravnotežena prehrana, prehrana za ščitnico katerekoli bolne osebe del procesa celjenja. Nekateri problemi bodo odšli dovolj, da bi uredili prehrano v ščitnici in izboljšali zdravo življenje.

Zdrava hrana je zdrav endokrinski organ

Ščitnice sintetizira tiroksina trijodotironinom in kalcitonin - glavni hormone, ki vplivajo na presnovo, živčni sistem, srce, ledvica, kosti, gastrointestinalnega trakta. Za normalno delovanje endokrinega organa zahteva majhno, a vztrajno vnos joda.

Patologija endokrinega organa je lahko posledica:

nezadostna sinteza hormonov - hipotiroidizem; pretirana sinteza - hipertiroidizem; vnetje telesa - avtoimunski tiroiditis; povečanje endemičnega goveja.

Prehrana za bolezen ščitnice mora biti strogo uravnotežena, pri čemer je treba upoštevati individualnosti in tanke težave pri zdravljenju.

Da bi preprečili poslabšanje obstoječe težave, je potrebno uravnotežiti prehrano v prehrani ščitnice, tako da so prisotni, da se zagotovi normalno delovanje telesnih maščob, beljakovin, ogljikovih hidratov, je bila, da kalorij v sprejemljivih mejah.

In kar je najpomembneje, dieta terapija mora zagotoviti dovolj vnosa mineralov in vitaminov v telo. Hrana mora biti hranljiva, vendar ne obilna. Preobčutljivost pri boleznih ščitnice je nesprejemljiva.

Značilnosti formulacije prehrane

Bolniki s težavami s hipotiroidizmom bodo morali prehranjevati z zmanjšano vsebnostjo maščob in ogljikovih hidratov, vendar količino beljakovin, potrebnih za povečanje, pa tudi mlečne izdelke. Obvezno je uporabljati izdelke, ki aktivirajo prebavne organe, spodbujajo odvzem blata iz črevesja: žita z otrobi, sadjem, zelenjavo, jagodami v sveži obliki.

Izjema je preveč maščobna ali slana hrana. Največkrat zmanjšajte ali opustite uporabo jedi, ki povzročajo napenjanje in ki dodajajo holesterolne plošče. Ne pijte veliko tekočin. Bolniki s hipotiroidizmom imajo pogosto neuspeh presnove karotena, zato morate biti previdni pri jedenju živil, bogatih z vitaminom A.

V endemične golša prehrane zdravljenja vključuje obrokov obogatenih z joda in B vitaminov, vendar je njihova priprava mora biti nežen, tako prehrana ščitnice ponuja jesti kuhan, pari, pečen, vendar ne oster z malo soli. Uporaba tekočine ne sme preseči 1,5 litra.

Pri težavah, ki jih povzroči avtoimunski tiroiditis, je treba strogo omejiti izdelke, ki vsebujejo jod. Prehrana se priporoča delno z odmorom treh ur brez posta.

Skratka, dovoljeno je, nekaj, kar ni prepovedano. Navodila za razvoj organskih patologij so več in vsak tip zahteva skladnost z določenimi prehranskimi lastnostmi. Vendar je za vse bolezni prehrana za ščitnico treba obogatiti z vitamini.

Uporaba vegetarijansko obrok s hipotiroidizmom bo telo z organskim jodom, kar je posledica povečane nasičenja kisika celicam, zmanjša ali ustavi razvoj tumorjev izrastki, ciste, gomoljev.

Prehrana za hipertiroidizem zahteva omejitev joda. Zato bo prehrana za take paciente drugačna. Za to patologijo je značilno povečano metabolizem, to je veliko energije, pojavlja se povečana razgradnja maščob in beljakovin. Zaradi tega pride do hujšanja in presnovnih motenj. Zato je v tem primeru potrebna še ena prehrana: visokokalorični vitamin z mineralno vsebino.

Kaj lahko uporabite za dietno terapijo

Prehrana v bolezni ščitnice mora spodbujati okrevanje, obnovo imunosti. Hrana je sestavni del procesa zdravljenja in predelave. Zato dietna terapija ne dovoljuje uporabe vseh živil in priporoča nekatere tehnike kuhanja.

Uporabno za zdravje endokrinega organa:

Morski sadeži so boljši sveži. Enostavna navadna zelenjava, sadje, jagode se lahko uporabljajo za solate, da diverzificirajo okusne lastnosti svojih eksotičnih plodov z vsebnostjo elementov v sledovih, kot so mangan, kobalt, selen. Lahko pripravite jedi iz različnih vrst zelja, buče. Lahko pripravite poparke ali pijače, na primer iz vrtnic ali regrina, njeni listi so koristni, pa tudi korenine. Maline, jagode je bolje sveže. Zeliščni čaj z uporabo grenkih zelišč. Zelo koristno so ginseng, zlati koren, eleutherococcus in druge zdravilne rastline. Takšna zelenjava kot zelena, parsnip in česen pripomorejo k čiščenju telesa toksinov. Žita zrna žit, se štejejo za biološke stimulante, so tudi antioksidanti, normalizirajo metabolizem, očistijo sestavo krvi, povečajo imuniteto. Različne vrste oreškov. Med je koristen, vendar ne več kot dve žlice dnevno. Rastlinska olja za solate. Lahko maslo, vendar ghee 20 g na dan. Kaša je treba kuhati na vodi, dopolnjena z zelenjavo ali sadjem. Krompir se najbolje uporablja, pečen, vendar zelo omejen. Muesli z dodatkom sadja, sokov.

Nedopustno je uporabljati

Narejen je majhen seznam, ki ga ne moremo jesti:

Rafinirani izdelki, na primer sladkor. Slaščice: torte, pecivo ali sladice, piškotki. Prekajeno meso in ribje dobrote. Čaj, kakav, instant kava. Pohitene jedi je treba izključiti iz prehrane. Vse konzervirane zelenjave, sadje, ribe, mesni izdelki. Pijače, ki vsebujejo alkohol. Dišave, ki povzročajo izločanje želodčnega soka. Izdelki iz rafinirane bele moke.

Dietoterapija z nodalnimi formacijami

Prehrana na vozliščih ščitnice je usmerjena predvsem v uporabo jedi iz zelenjave, sadja, jagodičja. Dietna terapija mora pomagati pri obvladovanju pomanjkanja joda.

Jod je glavni gradnik, ki se uporablja pri sintezi hormonov. Če ta element ni dovolj, lahko tvori vozlišče na organu.

Če bo prehranska možnost pripomogla k ponovni vzpostavitvi ravnovesja joda, bodo postopoma vozlišča začela zmanjševati in nato izginiti. Poleg joda je potrebno mikroelemente, na primer kobalt ali cink, selen.

Diet na vozliščih priporoča prehranjevanje hrane:

Morski sadeži, kot tudi morske ribe. Pijte zeliščne infuzije na zdravilnih zeliščih, kot je pelin, rafinerij. Kuhane žitarice lahko kombiniramo s svežim ali suhim sadjem ali oreščki. Različne zelenjavne jedi, kot so surove solate, tako zamrznjene: gob, kuhanih zelenjavnih juh. Zelenjava je bolje, kot sledi: jajčevci, običajne bučke, zeleni grah, pesa, čebula. Ne morete storiti brez oreškov.

Pomembno pravilo, ki se priporoča, da se držite, da ne ustvarite zase še večjih težav, vedite, kaj je prepovedano:

Overeat. Starve. Izpušite telo z dietami.

Te težave se pogosto srečujejo pri ženskah.

Uravnotežena prehrana upošteva vse potrebe telesa. Če želite živeti polno življenje, potrebujete zdravo ščitnico, prehrana pomaga pri ustvarjanju normalnih razmer.

4mama

Sedaj se veliko razpravlja o koristih ali nevarnostih kave. Če imate zmanjšan pritisk, potem brez skodelice ne morete narediti (še vedno bolje kot sedite ves čas na tabletki). Ampak ali je vredno, da vsak dan pijejo to pijaco, ne 1-2 kozarca, a veliko več? Če ne morete zanikati takšnega dvomljivega užitka kot kave, preberite 10 razlogov, ki bodo pomagali prenehati s pitjem.

1. Kava moti absorpcijo mineralov in vitaminov

Znanstveniki so dokazali, da kofein, ki je del kave, "ubija" vitamine skupine B in PP. Pijete več kot tri skodelice kave na dan, vaše telo začne slabo absorbirati železo, cink, kalij in kalcij. Mimogrede, samo 1 skodelica kave z zmogljivostjo 150 ml zavira absorpcijo kalcija za 3 ure (to je res nejasno, kaj je uporaba kave z mlekom?). Poleg tega ima kava zaradi vstopa kofeina diuretični učinek, zaradi česar se kalcij izteče iz telesa in kosti postanejo krhke.

2. Kava spodbuja debelost

Če pijete več kot 2 skodelice kave na dan, imate tveganje za pridobivanje prekomerne teže. Stvar je v tem, da kofein vpliva na proizvodnjo hormonskega kortizola, ki ga proizvajajo nadledvične žleze. Kortizol - stresni hormon, ki posledično vpliva na delovanje ščitnice. Kot rezultat, ščitnica začne delovati s steklino in upočasni presnovo v telesu. Presežna teža - zajamčena. Če ste več mesecev uživali v dieti in rezultati niso spodbudni, bi se morda morali zjutraj odpovedati skodelici kave?

3. Kava lahko povzroči začasno neplodnost

Mnogi strokovnjaki priporočajo mladim parom, ki se odločijo za otroka, zaenkrat prenehati uporabljati kavo. To je ponovno povezano z delom nadledvične žleze in hormonskim kortizolom, ki ga proizvajajo. Povečanje raven kortizola v krvi povzroči hormonsko neravnovesje, kar posledično vpliva na zmanjšanje proizvodnje progesterona, hormona, ki vpliva na jajčnike, snovanje in vzdrževanje nosečnosti.

4. Kava povzroča nespečnost

O tem. kava pomaga zbuditi - vsi vedo. Ja, zjutraj skodelica kave pomaga razvedriti in vstopiti v delovni ritem. Ampak! Če imate težave z nočenjem v posteljo (ki mučijo nespečnost), potem morate zavrniti kavo. Tudi če še vedno nimate težav pri spanju ponoči, zdravniki ne priporočajo več kot 3 skodelice kave na dan. Kofein, zbran med dnem, vzbudi živčni sistem, ponoči pa vas lahko mučijo nočne more. Zato zjutraj počutite, kot da ne boste dovolj spali, čeprav ste zaspali pravočasno.

5. Kava uniči imunski sistem

Stražnik naše imunitete lahko stoji ščitnična žleza. O tem, kako kava vpliva na njegovo delo, preberite zgoraj. Zaradi omejevanja delovanja ščitnične žleze se imunski sistem zmanjša. In to je prvi vzrok pogostih prehladov in bronhitisa. Če menite, da postanete bolj pogosto bolni - vsaj nekaj časa od kave zavrzite in se prepričajte, da se boste v nekaj dneh počutili bolje.

6. Kava zmanjšuje libido

In še enkrat želimo opozoriti na učinek kave na ščitnico. Dejstvo je, da je ščitnica odgovorna za proizvodnjo hormona, ki nadzoruje naš libido - testosteron. Če pijete veliko kave, potem kot posledica zaviranja ščitnice, hormon ne deluje nepravilno, to pomeni, da spolna želja pade. Ko prenehate "hraniti" shchitovidku kofein, bo spolno življenje v redu.

7. Kava škoduje delu jeter

Da bi kavo absorbirala, mora jetra proizvajati snovi - encime. Enziny se cepi in presnavlja kofein. Ko telo nenadoma dobi škodljive snovi, za obdelavo katerih encimov so potrebne, lahko jetra "rastejo leni" in zavrnejo delo. Ta bolezen zdravnika imenuje "lenobna" jetra.

Diet pri boleznih ščitnice

Kakšna hrana lahko vpliva na bolnikovo stanje pri ščitničnih motnjah?

Ljudje z boleznijo ščitnice - ali je hipotiroidizem, Hashimoto bolezen, Gravesova bolezen ali druge oblike bolezni, je treba vedeti, kako lahko hrana in pijače vplivajo na njihovo splošno zdravstveno stanje.

POMEMBNO: Z endemičnim gobcem je pomembno jesti živila, bogata z jodom, in omejiti vnos izdelkov zobogenega delovanja. S tiroiditisom in različne neoplazme ščitnice bi morale omejiti porabo živil z visoko vsebnostjo joda in prenehati uporabljati zobogene izdelke. S hipotiroidizmom zmanjša sprejem maščob in ogljikovih hidratov, da se izboljša sprejem beljakovin, izključi hrane z veliko holesterola in soli, povečati vnos mlečnih izdelkov, žitaric, sadja in zelenjave.

Zabogenski izdelki

Zabogene snovi v naravi najdemo v nekaterih živilih in lahko povzročijo povečanje ščitnice. Vendar pa ti izdelki lahko delujejo tudi kot antidiotoksi droge in dejansko upočasnijo rast ščitnice in zmanjšujejo njegovo delovanje.

Glavni zobogeni izdelki so križnice, kot so brokoli, cvetača, zelje in sojine izdelke. Če imate endemično goiter ali hipotiroidizem, morate biti previdni pri uporabi surovih zobogenih izdelkov. Če imate hipertiroidizem, se lahko s svojim zdravnikom pogovorite o možnosti vključitve zobogenih izdelkov v vašo prehrano.

V celoti se ne morate izogibati uživanju zobogenih izdelkov. Encime, ki sodelujejo pri oblikovanju zobogenny elementov v obratih za delno uniči s kuhanjem, tako da boste lahko uživali v teh živil v zmernih količinah, pod pogojem, da so esence ali paro.

Sojine izdelke

Sojini izdelki delujejo kot goitrogen in zavirajo, absorbirajo ščitnični hormon. Ker se ne sme zlorabiti sojini proizvodi, zlasti predelane vsebujejo visoke odmerke soje fitoestrogene (koktajli, praškov, sojinim mlekom, dodatki). V majhnih količinah lahko jedo živila, pripravljena na osnovi soje, v nobenem primeru pa kot glavna oblika nadomestitve proteinov.

Če imate hipertiroidizem, se lahko s svojim zdravnikom pogovorite o vključitvi več hrane, ki vsebuje sojo v vaši prehrani.

Sprejmite pravilo, da ne pijete kave prej kot uro po zaužitju hormonskih zdravil ščitnična žleza. V nasprotnem primeru kava lahko vpliva na absorpcijo zdravila in zmanjša učinkovitost zdravljenja.

Kalcijev ojačani sokovi

Izogibajte se uživanju pomarančnega soka, obogatenega s kalcijem, po uporabi zdravil za zdravljenje ščitnice. Počakajte vsaj tri do štiri ure po zaužitju zdravila, preden pijete sok, bogat s kalcijem. Dodatki kalcija ali železa lahko vplivajo na proces asimilacije zdravila za zdravljenje ščitnice.

Visoka vlakna živila

Mnogi bolniki s ščitnično boleznijo trpijo zaradi zaprtja in prekomerne telesne mase. Ena od ključnih taktik, ki lahko pomagajo pri reševanju teh težav, je poraba zadostne količine vlaken. Pred vami je seznam živil, bogatih z vlakninami za bolnike s ščitnico: jajčevci, zeleno zelje *, repo *, špinača *, fižol, gobe, krompir s kožo, buče, sladki krompir, jabolka, banane, slive, rozine, suhe marelice, maline, robide in tako naprej.

* Te vlaknine bogate zelenjave so zobogene, kar pomeni, da spodbujajo proces povečanja ščitnice, kar lahko poslabša hipotiroidizem. Tveganje je praviloma najvišje, kadar se izdelki porabijo surovo, redno in v znatnih količinah.

Drobna moč

Mnogi ljudje vedo, da bi radi izboljšali metabolizem in izgubili težo, bi morali jesti del, tj. jemljite večkrat na dan (več kot 5) v majhnih deležih. Toda pri boleznih ščitnice se ta metoda nadzorovanja telesne teže lahko izkaže za neučinkovito. Razlog je v tem, da so veliki intervali med obroki boljši od frakcijskih jedi, pomagajo nadzirati raven leptina in insulina.

Najboljša stvar, ki jo bolnik lahko naredi s ščitnično motnjo, da pomaga svojemu zdravju in presnovnim procesom je piti dovolj vode. Voda pomaga uravnavati metabolične procese, zmanjšati apetit, se znebiti zadrževanja vode v telesu in napihnjenosti, izboljšati prebavo in izogibajte se zaprtju.

Ne pozabite, da je treba prehranjevati osebo z boleznimi ščitnice, polna in raznolika, temperatura hrane pa je zmerna. Preveč vroča ali hladna hrana ni priporočljiva. Zaželeno je, da se običajna sol nadomesti z morjem ali jodiranimi solmi, količina soli ni omejena.

Morda Boste Želeli Pro Hormonov