Opis je trenutno vklopljen 08.10.2017

  • Učinkovitost: terapevtski učinek v enem mesecu
  • Časovni okvir: od 3 mesecev in več
  • Stroški izdelkov: 1700-1800 rubljev na teden

Splošna pravila

Avtoimunski tiroiditis Je bolezen, ki temelji na kršitvah imunološkega nadzora - prihaja do razvoja protiteles proti tkivu ščitnice, tiroglobulin (predhodnik ščitničnih hormonov) in peroksidazo (glavni encim ščitničnih hormonov). To privede do pojava vnetja v tkivu žleze in navsezadnje do uničenja celic in zmanjšanja funkcije (hipotiroidizem). Ta proces lahko sproži virusna okužba, travma ali operacija na ščitnici. Ni prepričljivih podatkov o etiologiji bolezni.

Diet za avtoimunske bolezni vključuje omejevanje izdelkov, ki povečujejo vnetje in avtoimunske reakcije. Po drugi strani pa je treba obnoviti zdravo črevesno mikrofloro, saj je njegova sprememba ključni dejavnik pri vseh avtoimunskih boleznih.

V zvezi s tem je prehrana avtoimunskega tiroiditisa izjema:

  • Glavne skupine izdelkov, ki prispevajo k vnetju, so: z visoko vsebnostjo ogljikovih hidratov (rafinirano) in visoko vsebnostjo omega-6. Rafinirani sladkorji in živila z visoko vsebnostjo ogljikovih hidratov prispevajo k vnetju. Pri prebavi zelo energijsko hrano telo proizvaja oksidanti, ki podpirajo vnetje in uničujejo celice. Prekomernost omega-6 Podpira vnetje, spodbuja dysbiosis. Razvoj raka dojk in črevesja je neposredno povezan z debelost in diabetes mellitus. Rastlinska olja vsebujeta obe družini PUFA omega-3 in omega-6, vendar v različnih razmerjih. Omega-6 prevladuje v oljnih semen grozdja, pšeničnih kalčkov, sončnice, koruza, bombaž, soja, arašidi in oljne repice olja, sezamovo seme, bučna semena, pšenice, rži, ovsa, chick-grah, leča.
  • Zmanjšajte ali odpravite uporabo mlečnih izdelkov, ker kazeina in drugih beljakovin ne morete prebaviti in ustvariti dodatnega bremena za prebavni trakt, kar povzroča vnetje in zdravstvene težave.
  • Odpravite transmaščobe (margarina, širjenje), vsa hidrogenirana, deodorizirana olja.
  • Izključite vse proizvode GMO.
  • Škrobnata zelenjava (krompir, repa, korenje, koruza, pesa, zrel fižol, grah, squash, bučke, hren koren, pastinak, peteršilj, zelena, buče, artičoke, redkev, redkev), saj prispevajo k avtoimunske procese. Kot lahko vidite, je seznam velik in predlagamo, da se vsa zelenjava, ki jo pogosto uporabljamo, izključi. V vsakodnevnem življenju je težko storiti, zato jih poskusite čim manj pojesti, tudi krompir, saj je treba iz prehrane izključiti najbolj visoko škrobno zelenjavo.
  • Nekateri avtorji so predlagali, razen stročnic, žitaric, ob predpostavki, da je zavrnitev glutena - je prva stvar, ki jo morate storiti za vse avtoimunskih bolezni, vključno in ob istem času. To pomeni, da priporočajo dieto brez glutena. Prav tako predlaga, da se izključi zelenjave iz družine češnja (krompir, paradižnik), oreški in semena do vzpostavitve normalnega delovanja prebavil. Mnenja o potrebi in učinkovitosti diete brez glutena so protislovne. Če želite, se lahko držite za 2-3 mesece in opazujte zdravstveno stanje, in kar je najpomembnejše za dinamiko protitelesa do tiroglobulin. Če se njihova raven zmanjša in splošno stanje izboljša, je smiselno nadaljevati.

Pri avtoimunskem tiroidizmu mora prehrana vključevati:

  • Maščobe z prevlado omega-3, ki zmanjšujejo vnetje, popravlja dysbiosis. So iz virov živalskih in rastlinskih: laneno olje, lanena semena, Chia semena, olje oljne repice, morski sadeži, ribe, jajca, avokado, špinača, koromač, rukola, stročji fižol, navadni fižol, peteršilj, koriander. Najbolje je združiti živali in rastlinske vire. Seveda je težko jesti samo hrana, ki vsebuje to maščobno kislino. Vsaj, je treba izbrati tiste izdelke, v katerih je optimalno razmerje omega-3 do omega-6 (mora biti 1: 2 do 1: 4). Vendar pa je v prehrani večine izdelkov to razmerje 1:20, kar pomeni, da ljudje porabijo 10-krat več maščobnih kislin omega-6, kot je potrebno. Na primer, v sojah, oljnih repicah, sončnicah in bombažnem olju sploh ni omega-3. Pri solatah bo najboljša izbira oljka, avokadovo olje, sezam, laneno seme, oreh.
  • Meso in perutnina živali, ki se hranijo s travo, ne pa mešane krme, koruze in drugih (v tem primeru prevladuje omega-6 v mesu). Seveda je trenutno težko najti takšne kmetije, ki bi živali ohranjale na naravnih krmnih rastlinah. Te zahteve ustrezajo govejem mesu, vsaj v celotnem spomladanskem poletnem obdobju krave prejemajo naravna rastlinska živila.
  • Ribe, morski sadeži. Tudi tukaj sledi odvisnost: ribe, ki so živele v naravnih razmerah (morje, ocean), vsebujejo več omega-3, in ribe, krmljene v umetnih razmerah - omega-6.
  • Zelenjava in sadje, vlakna, ki pripomorejo k izboljšanju peristaltov in zmanjšanju vnetja.
  • Glede na to, da izključuje škrobna zelenjava: jajčevci, brokoli, stročji fižol, brstični ohrovt, kolerabica, kitajsko zelje, vse vrste zelja, solate, zelenicah zelenjave (repa, pese), blitva, vse vrste čebule, kumare, peteršilj, sladko poper, radič, špinača, kislina, česen.

Nekateri vitamini in mikroelementi so pomembni tudi pri prehrani:

  • Antioksidanti (vitamini A, E, C in coenzymes), kot dejavniki, ki zmanjšujejo vnetje, najdemo v zelenjavi, sadju, rastlinskih oljih.
  • Vitamin D. Obstaja povezava njene pomanjkljivosti z razvojem avtoimunskih bolezni. Najdete jo v skute in sirah, kislih mlečnih izdelkih, rastlinskih oljih, surovih rumenjakih, ribjega olja, morskih sadežev, ribjih jeter, sleda, tuna, skuše, skuše.
  • Vitamin B9 - v arašidi, fižol, špinača, brokoli, lešniki, zelena solata, divji česen, zelena čebula.
  • B12 je mogoče dobiti z uživanjem jetra (teletina, govedina, svinjina), ribe (sled, skuša, sardine, školjke, losos) in morski sadeži, siri, sir, jogurt, kislo smetano, suha žit za zajtrk, solate, zeleno čebulo in špinačo.
  • Jod. Njegov vir so proizvodi morja: škampi, trepangi, ribe, školjke, morski kale, katerih uporaba omogoča zadovoljitev potrebe po jodu.
  • Selen je mikroelement z antioxidantno usmerjenostjo in ga najdemo v pšenicah in ovsenih otrobi, hrbtu, kruhovem kruhu, jajcih, čičerih, fižolu, leči. To je potreben element za delovanje ščitnice in zmanjšanje avtoimunskega procesa. Rezultati študij so potrdili zmanjšanje ravni protiteles proti tiroglobulinu po uporabi pripravkov, ki vsebujejo selen, zato bo vključitev teh izdelkov nedvomno izboljšala stanje.
  • Magnezij vsebuje pšenične otrobe, kakav v prahu, indij, ajde, mandeljne, sojo, rjavi riž, ovseni kosmiči, špinačo, piščančja jajca.
  • Cink vsebujejo ostrige in druge morske sadeže, sezamova semena, bučna semena, piščančje srca, kakav v prahu, arašidi, živali jetra, kikirikijevo maslo, grah, fižol, leča.

Od mikroflore je odvisna kakovost prebave, sinteza vitaminov in njihova prebavljivost. Za dobro prebavo je pomembna vrsta mikroflore, ki se izboljša z zadostno količino uporabljenega vlakna.

Viri uporabne mikroflore so kislo zelje in druga kislo zelje, čajna gob, kislo sadje, pripravljeni fermentirani proizvodi, pesni kvas. Bolnikom svetujemo, naj dan začnejo z zelenim krompirjem in pecivom ter povečajo porabo vegetarijanske hrane. Lahko uporabite probiotiki.

Življenjski slog vpliva na stanje imunskega sistema. Izključitev možnega stresa, regulacije spanja, počitka in zmerne vadbe bo pozitivno vplivala na potek bolezni.

Dovoljeni izdelki

Če si ne upajo uporabljati diete brez glutena s to boleznijo, potem bi morala biti vaša prehrana sestavljena iz:

  • Od maščobnih rib in morskih sadežev. V prehrani vključite tune, skuše, iglice, trske, losose, losose in jedo 100-150 gramov rib 3-krat na teden. Ne pozabite, da toplotna obdelava zmanjša vsebnost uporabnih polinenasičenih maščobnih kislin, zato morate večinoma jedo rahlo nasoljene ribe (npr. Sled, skušo ali losos). Vse solate iz morskih proizvodov se lahko dopolnijo z morskim kupusom.
  • Veliko svežega sadja in zelenjave. Prednost se daje potrošnji v surovi obliki. Razmislite o vsebnosti škroba v zelenjavi in ​​zmanjšajte njegovo vsebnost, nekaj ur nanesite z nenehno spremembo vode. Vključite fižol, ki vsebuje veliko količino rastlinskih beljakovin. Glede na prehrano so dovoljene vse vrste zelja, zato pripravite različne jedi iz nje, jedo kislo zelje vse leto.
  • Sadje in jagodičje, ki se uporabljajo v surovi obliki ali v obliki smetane. Vsebujejo vlakna, pektine in spodbujajo metabolične procese, kar je pomembno za bolnike v prisotnosti hipotiroidizem. Pomagajte tudi v boju proti prekomerni telesni teži in zaprtosti, na katere so ti bolniki nagnjeni.
  • Poleg tega so vnašali vlakna (otrobi, sezamovo seme in lan, snop). Poleg vlaken so tudi viri olj in fitosterolov.
  • Rastlinske juhe na rastlinski juhi (juha, cvetje, borsch). Glede na prednosti zelja, ga uporabite za prve tečaje. Juhe je najbolje, da se kuhajo in ne ocvrte.
  • Govedina, piščanec, teletina. Mesne jedi kuhamo v kuhani ali pečeni obliki. Občasno vključite v prehrano drobovine, če njihova uporaba ni kontraindicirana zaradi ravni holesterol.
  • Kruh z otrobi, riževimi pecivi, izdelki iz sojine moke (kruh ali kruh). V pečenem blagu dodamo otrobi in dovolite seme in semena.
  • Mleko in fermentirani mlečni izdelki, ki omejujejo in uživajo nizko vsebnost maščob.
  • Jajca, porabljena 2-3 krat na teden.
  • Od žitaric: ajde, ovsene kaše, rjavega riža. Kuhanje potrebuje drobne kašice, malo neustrezne žitarice - ohranja vitamine in elemente v sledovih v njem in spodbuja delo črevesja.
  • Uporabljajte samo neprečiščena rastlinska olja. Posebej koristen je oljk, avokadovo olje, sezam, laneno seme, oreh.
  • Matice, ki vsebujejo več omega-3 kisline ali pravilno ravnovesje obeh kislin (orehi).
  • Zeleni čaj z limono, ingver, juha iz vrtnic, sokovi, voda brez plina.

Medicinski Insider

Medical Network Edition

Dieta za avtoimunske bolezni

Diet Autoimmune Paleo protokol (Autoimmune Protocol, AIP) je namenjen zmanjšanju vnetja v telesu in lajšanju simptomov avtoimunskih motenj. Toda kaj lahko jeste s to prehrano in kakšna je uporaba tega?

Foto: Autoimune Wellness

Dieta za avtoimunske bolezni

Avtoimunska bolezen Je stanje, v katerem človeški imunski sistem napade in poškoduje lastna tkiva telesa. Vnetje je pogosta značilnost avtoimunske bolezni. Primeri avtoimunskih bolezni so psoriaza, revmatoidni artritis in lupus.

Diet Autoimmune Paleo protokol je strožja prehrana. Izključuje živila, ki lahko povzročijo vnetje črevesja in uporabljajo živila, bogata s hranili.

Znanstveniki so prepričani, da avtoimunske bolezni povzročajo spremembo črevesne prepustnosti. To povzroči, da imunski sistem napada telo tkiva. Hrana, bogata s hranili, bo pomagala spremeniti prepustnost črevesja in lahko:

  • Preprečevanje avtoimunskega odziva;
  • Zmanjšajte simptome avtoimunskih bolezni;
  • Preprečite nastanek sekundarnih avtoimunskih bolezni.

AIP Diet Products

  • meso in ribe;
  • zelenjava;
  • sladek krompir;
  • sadje (v majhnih količinah);
  • kokosovo mleko;
  • avokado, oljčno in kokosovo olje;
  • med ali javorjev sirup (vendar le občasno, v majhnih količinah);
  • Zelišča, kot so bosiljak, meta in origano;
  • zeleni čaj;
  • kostno juho;
  • kis, na primer jabolka in balzamika.

Izdelki za izogibanje

  • zrnje, kot so oves, riž in pšenica;
  • mlečni izdelki;
  • fižol, kot sta fižol in arašide;
  • zelenjavne nožnice (paradižnik, jajčevci, paprika in krompir);
  • sladkor, vključno s sladkornimi nadomestki (razen medu);
  • Olje (razen avokada, kokosa in oljk);
  • aditivi za živila;
  • alkohol.

Raziskovalci verjamejo, da prehrana AIP zmanjša ali preprečuje napad imunskega sistema na telesna tkiva in je namenjena zmanjševanju simptomov avtoimunskih bolezni. Toda kakšni so dokazi za to?

Razmerje med črevesnim zdravjem in avtoimunskimi boleznimi

Obstajajo znanstveni podatki, ki potrjujejo razmerje med črevesnim zdravjem in vnetnimi boleznimi. Študija kaže [1], da je rast bakterij v črevesju lahko povezana z vnetnimi in avtoimunskimi boleznimi. Drugi znanstveniki opozarjajo [2], da vnetje vpliva na stene črevesja, in alergije na hrano lahko naredijo črevesni zid bolj porozni. Težave s črevesno steno so povezane z avtoimunskimi boleznimi. Odpravljanje nekaterih živil kot dela prehrane AIP lahko ublaži simptome avtoimunske vnetne črevesne bolezni. Vendar je potrebno več raziskav za potrditev, da je disfunkcija črevesnega zidu glavni dejavnik tveganja pri razvoju vnetne bolezni [3].

Dieta, ki spodbuja zdravje črevesja, je lahko koristna za ljudi z avtoimunskimi boleznimi in lahko tudi zmanjša potrebo po nekaterih zdravilih ali njihovih velikih odmerkih. Toda ljudje z avtoimunsko boleznijo, pred poskusom prehrane AIP, se morajo posvetovati z zdravnikom.

Diet pri zdravljenju avtoimunskih bolezni z uporabo protokola Coimbra

Diet pri zdravljenju avtoimunskih bolezni

Pri zdravljenju avtoimunskih bolezni z visokimi odmerki vitamina D je potrebno slediti prehrani z nizko vsebnostjo Ca. Ta prehrana vključuje popolno zavračanje mleka in mlečnih izdelkov, oreškov, sezama, makov in suhih plodov. Konzervirane sardele so prepovedane. Nemogoče je, da v vaši prehrani hrane, bogate s kalcijem, vključujejo (npr rastlinsko mleko z dodanim kalcijem), nakup je potrebno skrbno paziti na sestavo izdelkov, izključiti tiste, ki vsebujejo mleko v prahu, sirotka v prahu, itd Edina izjema v tem trenutku je maslo, lahko ga jesti brez strahu.

Treba je opozoriti, da se v različnih situacijah prehrana lahko nekoliko razlikuje. Odvisno je od posameznih značilnosti bolnikov, stanja kosti in urinskega sistema. Vsa priporočila o prehrani daje zdravnik protokola.

Prehrana pri zdravljenju avtoimunskih bolezni pomeni prepoved uporabe mlečnih izdelkov, razlog je, da mleko vsebuje kalcij v obliki, ki jo telo najbolj prebavi. V normalnem življenju se ta kalcij ne absorbira popolnoma, vendar se z uporabo vitamina D močno poveča absorpcija kalcija. Presežek kalcija v telesu lahko povzroči žalostne posledice. Povečanje koncentracije kalcija v krvni plazmi se imenuje hiperkalciemija in je značilno, da se pojavijo kalcijevi nanosi v posodah, jetrnem in ledvičnem tkivu. Za zaščito telesa pred hiperkalciemijo se protokolska prehrana dnevno, neprekinjeno, brez izjeme odziva na počitnice in vikende.

Kot je za različne diete, ki ji sledi številnih bolnikov pri zdravljenju avtoimunskih bolezni (Swank / Walsh / Embry, ipd) - odnos do protokola še niso Coimbra, vendar lahko sledite koli od njih, poleg obveznega protokola o nizko-kalcijevega prehrana. Ločeno je treba reči o prehrani brez glutena. Profesor Coimbra ne meni, da lahko zavrnitev glutena bistveno vplivajo na delo vitamina D, vendar, če ste opazili, da je občutek brez glutena bolje - ga lahko izključi iz vaše prehrane, čeprav to ni potrebno.

Kot veste, vir kalcija ni le mlečni izdelki, temveč tudi zelenjavni izdelki, na primer vrsta zelenjave, zelje, koruza. Raven kalcija v teh izdelkih ni tako velika, v primerjavi z izdelki, ki vsebujejo mleko, in imajo nižjo stopnjo asimilacije. Zato teh izdelkov ne smemo izključiti iz prehrane. Poleg tega bo pomagal uravnotežiti prehrano, tako da ni bilo pomanjkanje kalcija, sicer pa s pomanjkanjem tega elementa vašega telesa, bodo prisiljeni urediti kalcijev homeostaze, ga dobili iz lastne kosti, kar ima za posledico manjšo gostoto. Pri zdravljenju avtoimunskih bolezni po metodi profesorja Coimbre je obvezen nadzor nad stanjem kostne gostote.

Spoštovanje režima hidracije

Diet pri zdravljenju avtoimunskih bolezni vsebuje še eno pomembno točko - upoštevanje režima hidracije. Da bi se ledvice sprostile iz kalcija, morate porabiti najmanj 2,5 litre tekočine na dan. Lahko je ne le voda, ampak tudi čaj, kava, sokovi, juhe in juhe.

Način hidracije - voda

Za redno spremljanje pitne vode, ki jo porabite za prisotnost kalcija, je v skrajnem primeru dovoljeno, da njegova vsebnost ne presega 100 mg / l. Najpogosteje je pitna voda, ki prihaja iz vodovodne cevi, veliko višja od tega, zato je priporočljivo uporabiti filter za zmehčanje vode ali za iskanje vode z minimalno vsebnostjo kalcija. Manj kalcija je v vodi, bolje je.

Lahko opozori na začetni protokol

Še ena točka, ki lahko opozori začetnika Coimbra, je barva urina. To dejstvo ni neposredno povezano s prehrano. Z začetkom vitaminskih dodatkov, še posebej B2, barva urin spremeni v svetlo rumeno, na tem ni nič narobe. Bodite pozorni na videz motenega ostanka v urinu. To lahko kaže na prisotnost fosfatov, ki so predhodniki ledvičnih kamnov. Če je vaš urin postal moten, začnite piti več tekočin in o tem obvestite svojega protokola.

Odsotnost mlečnih izdelkov v prehrani ne otežuje in monotona. Obstaja ogromna količina okusnih in zdravih jedi, v receptu brez mleka. Tukaj so obravnavani recepti za bolnike iz protokola Coimbra

AIP: prehrana, ki deluje za vse avtoimunske bolezni

Na kratko: bil je diagnosticiran "nespecifični ulcerativni kolitis". Ta avtoimunska bolezen, sodelovanje imunskega sistema pri sprožitvi bolezni ni podvržena dvomu, toda zdaj znanost ni znan.

Ko sem ležal čez mesec v dveh bolnicah, sem šel ven in nekaj več kot 6 mesecev so zdravili z glukokortikosteroidi (prvi prednizolon, nato metipredom).

Mesec po popolni ukinitvi hormonov je bila opustitev končana in moja vznemirjenost se je začela znova. Bilo je konec januarja. Moja posodobljena diagnoza je začela videti tako: "Nespecifični ulcerativni kolitis, najprej zaznani, celotna lezija v debelem črevesu, huda sev, odvisna od hormonov".

Sem ponudil vprašanje invalidskega skupine, dobili ponudbo in začeti zdravljenje z "zdravilom Remicade," da je to, iskren, še za mene osebno bolj kot ne na zdravljenje, in da "služi kot znanosti." Za to zdravilo obstaja veliko vprašanj, ki v življenju trajno izločajo veliko stvari in najpomembneje - da imajo več otrok, ne pomaga vsakdo in ima dolg seznam smrtnih stranskih učinkov. In to je zelo grozno.

Bil sem v hudi depresiji za približno 2 meseca, v katerem sem bil, da se uležejo na pregledu gastroenterolog ji je povedal, da bi raje vse življenje na hormone kot zdravljenja Remicade, negotovih in jokal dan in noč.

In nato sočasno na več mestih našli informacije o paleodiette in njegovo ožjo vejo - paleo avtoimunski protoktol (AIP).

O tem bi rad podrobneje opisal, tukaj v resnici le v nekaj besedah. Ampak zdaj, po 3 mesecih na njem, garantujem: prehrana deluje zelo dobro. Nikoli več nisem pila več hormonov in se odpustila.

Nisem želel pisati, preden sem opravil preglede in dobil uradno potrditev od svojega zdravnika o sprostitvi stabilnega remisija, vendar sem dobil zahtevo več bližnjih ljudi, zato sem zdaj razširil besedilo.

Seznam avtoimunskih bolezni je zelo, zelo obsežen, tukaj so najpogostejši:

-Sistemski eritematozni lupus
-Huda miastenija gravis
-Psoriaza
-Revmatoidni artritis
-Scleroderma
-Sjogrenov sindrom (suh sindrom)
-Mešane bolezni vezivnega tkiva
-Avtizmunski tiroiditis Hashimoto
-Sarkoidoza
-Crohnova bolezen (regionalni enteritis)
-Nespecifični ulcerativni kolitis
-Goodpasture sindrom
-Diabetes odvisen od sladkorne bolezni tipa 1
-Pernicious anemija
-Nodularni poliarteritis
-Simpatična oftalmologija
-Primarni sindrom antifosfolipidnih protiteles
-Glomerulonefritis
-Avtoimunska enteropatija
-Celijačna bolezen (enterotropija občutljiva na gluten)
-Kronični aktivni hepatitis
-Idiopatska pljučna fibroza
-Primarna žolčna ciroza
-Multiple skleroze multiple skleroze
-Gravesova bolezen (tirotoksikoza z razpršenim gobcem)
-Akutni postinfekcijski polinevritis (sindrom Guillain-Barre)
-Mešane bolezni vezivnega tkiva
-Vitiligo
-Bechterewova bolezen
-Imunska neplodnost
-Addisonova bolezen

Samodejni pristop

To povzroča poškodbe celic, tkiv in / ali organov v telesu - škoda, ki jo povzroči vaš imunski sistem, ki napada te celice. Glede na to, na katere proteine ​​/ celice so napadene, se pojavijo določene bolezni.

  • Z avtoimunskim tiroiditisom (tiroiditis Hashimoto), napadajo ga ščitnice.
  • Pri revmatoidnem artritisu napadajo tkiva sklepov.
  • Pri psoriazi Proteini plasti celic, ki tvorijo kožo, so napadene.

Vendar je glavni vzrok za vse avtoimunske bolezni enaka.

  • prehrana,
  • življenjski slog,
  • okužbe (pred in po kroničnem vnetju),
  • izpostavljenost toksinom, hormoni, teža itd.

Vi ne morete nadzorovati vaše genetike, vendar lahko v celoti nadzirate vašo prehrano in na različne načine način življenja. Odprava iz vaše prehrane živila, ki spodbujajo črevesno prepustnost z odstranitvijo zaraščanje, hormonsko neravnovesje, ki spodbujajo okvaro imunskega sistema, ki ga ustvarjajo v telesu priložnost, da se pozdravi.

Za spodbujanje zdravljenje telesa in odpravi vnetje, morate paziti na pomembnih dejavnikov desni življenja, kot tudi spreminjajo svoje ideje o prehranskih in uporabnih izdelkov, ki podpirajo zdravje črevesja (in so najprimernejši za črevesne mikroflore), ponovno vzpostavi optimalno raven bistvenih hranil in zagotoviti "gradnike", ki jih vaše telo potrebuje za zdravljenje in pravilno uravnavanje imunskega sistema.

Odvisno od tega, ali imate bolezen, in kako agresivno njen vpliv na vaše telo, boste morda potrebovali pomoč zdravil, brez katerih je nemogoče narediti (kot ščitničnih hormonov v primeru Hashimotov tiroiditis), vendar pa se lahko ustavite napade vaš imunski sistem na telesu in znatno izboljša zdravje.

Ta dieta je primerna za vse z diagnosticiranimi avtoimunskimi motnjami ali s sumnjami na njih. Je zelo preprosta, izjemno bogata s hranili in brez hrane, ki draži črevesje, povzroča dysbiosis in aktivira imunski sistem. Ne boste imeli nobenih hranil in boste lahko skozi prehrano sledili tej prehrani. Če vašo avtoimunsko bolezen spremlja občutljivost na določena živila, je treba to upoštevati tudi pri izbiri hrane.

Odgovor na vprašanje, ki me je najpogosteje vprašal, je: Ja, ta dieta vam bo pomagala!

Eden od najpomembnejših dejavnikov, ki prispevajo k razvoju avtoimunske bolezni, so prehranske pomanjkljivosti. Tudi če ste za nekaj časa potekala paleodiety prehrane bojevnik, vrzeli, SCD ali WAPF dieti, je verjetno, da jih ne bi mogel nadoknaditi pomanjkanje hranil (sicer morda ne bo branje te strani).

Prehranska priporočila Paleo-pristop (Paleo pristop) izdelani posebej zdraviti črevesje in vzpostavitev normalnega mikrofloro, zmanjšanje vnetja in regulacijo imunskega sistema, kot tudi skozi črevesno zdravljenje, hormonsko neravnovesje in odpravo pomanjkanja mikrohranil.

  • izjemen pomen spanja in počitka,
  • obvladovanje stresa,
  • vključitev v dnevno rutino fizične aktivnosti.

Dejansko, če prezrete te dejavnike, lahko popolnoma spodkopljete vse uspehe, ki so bili doseženi s prehrano.

To pomeni, da je treba izključiti:

  • Žita
  • Mlečni izdelki
  • Fižol
  • Rafiniran sladkor
  • Moderna rastlinska olja
  • Predelane prehrambene izdelke.


Medtem ko drugi ljudje imajo lahko priložnost, od časa do časa, da bi jedli skledo riža ali koruzni čips ali sladoled, če imate avtoimunsko bolezen - ste eden od teh ljudi.

Gluten mora biti prepovedan za življenje. Žit in stročnice ne smejo nikoli uživati. Vse mlečne izdelke (tudi ghee, ki lahko še vedno vsebujejo laktozo in mlečne beljakovine) se je treba izogibati.

To je morda konec svojega življenja, vendar lahko nekateri ljudje vrnejo nekatere izdelke, če njihova bolezen doseže fazo stabilnega remisija.

• Jajca (zlasti bela)

• Semena (vključno s kakavom, kavo in začimbami na osnovi semen)

• Solanaceae (krompir, paradižnik, jajčevci, sladko zvonec in pekoče paprike, kajenski poper, paprika, tomatilly, goji jagode in začimbe, itd, ki izhaja iz paprike, vključno s papriko)

• Izdelki, ki lahko vsebujejo gluten (npr. Škrob - pribl.)

• Fruktoza (več kot 20 g na dan)

• nesteroidna protivnetna zdravila (npr. Aspirin ali ibuprofen)

• Nizko kalorična sladila (ja, vsi, tudi stevia)

• Emulgatorji, zgoščevalci in drugi prehranski dodatki.

  • povzročajo razdraženost črevesa, dysbiosis,
  • delujejo kot nosilne molekule skozi črevesno pregrado,
  • delujejo kot ekscipienti, ki spodbujajo imunski sistem,
  • povečati prepustnost črevesja, kar povzroči vnetje.

Poleg tega, morate poskrbeti, da imate nizek krvni sladkor (to bi se moralo zgoditi naravno, toda za diabetike glukoze z debelostjo in / ali metaboličnim sindromom je lahko koristen glukometer). To ne pomeni prehrane z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, kar pomeni, da NEHigh-ogljikovih hidratov.

Če imate avtoimunsko bolezen, je zelo verjetno, da ne boste dobili dovolj enega ali več vitaminov in mikroelementov:

  • vitamini, topni v maščobi (A, D, E, K),
  • več mineralov (cink, železo, baker, magnezij, selen, jod itd.)
  • vitamini skupine B,
  • vitamin C,
  • antioksidanti in druga hranila (npr. koencim Q10),
  • maščobne kisline omega-3 (glede na omega-6),
  • nekatere aminokisline (npr. glicin) in vlakna.


Zato je pomembno, da ne izključite nekaterih živil iz prehrane, temveč dodate še naslednje:

Tudi je zelo koristno piti veliko vode med obroki in pomembno je, da poskrbite, da boste porabili dovolj hrane.

Telo se ne zdravi učinkovito, če imate kalorični primanjkljaj (vam ni treba pridobiti težo, da bi se ozdravil, vendar je izguba teže trenutno konkurenčen cilj).

Edini sadje ali zelenjava, ki sta omejena v pristopu Paleo, sta nightshade in stročnice.

Suho sadje vsebujejo veliko količino sladkorja, tako da je treba uporabljati zelo redko (za občasne užitke) zaradi njihovega morebitnega vpliva na ravni sladkorja v krvi.

Pri vseh drugih vrst sadja in zelenjave (z nizko ali zmerno indeksa glikemične) - velika večina ljudi ne more omejiti in ne štetje števila zaužitih sadja in zelenjave, in ne skrbi o njihovem vplivu na raven sladkorja v krvi.

Pravzaprav je zelo pomembno, da jedo veliko zelenjave, in mislim, da je veliko strahu, zaradi katerih mnogi ljudje porabijo nezadostno količino sadja in zelenjave, ki imajo negativen vpliv na njihovo zdravje.

Če v treh mesecih niste opazili bistvenega izboljšanja, potem je gotovo pozoren na to težavo (izključite kršitev absorpcije fruktoze ali občutljivosti na histamin ali salicilat).

Ne maram zelenjave? Ne zanima me. Pojej jih. In tudi jetra, ribe in ostrige.

• Škrobne vrtnine: nekateri ljudje jih izključujejo iz svoje hrane, ker so prepričani, da imajo slab učinek na zdravo mikrofloro črevesja (kar ni bilo potrjeno v znanstveni literaturi). Vendar nizka vsebnost ogljikovih hidratov z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov in vlaken lahko povzroči motnje v ščitnici in motnje pri uravnavanju kortizola (kar je res slabo za zdravje ljudi).

Obstajajo dva glavna dejavnika prehrane, ki pozitivno vplivata na črevesno mikrofloro (in opisano v znanstveni literaturi): visoka poraba maščobne kisline omega-3 (veliko rib) in visoko porabo topnih in netopnih vlaken (iz zelenjave in sadja).

Če imate potrjeno diagnozo SIBO (Small črevesnih bakterij zaraščanja - nekaj takega kot neuspeh črevesne mikroflore (sem, žal mi je, da je težko prenašati), ki jih lahko kombinirate z avtoimunsko protokol in nizko porabo škrobne zelenjave Možno je tudi, da bo trajalo, da odpravite težavo. le mesec ali dva.

• Netopna vlakna: netopna vlakna imajo slab ugled za "dražilno", vendar nedavne študije kažejo, da povečanje vnosa netopnih vlaken pospešuje celjenje ran pri kolitisu in divertikulitisu.

Poleg tega je višji odmerek netopnih vlaken, nižja je raven C-reaktivnega proteina (kar pomeni, da zmanjša ali preprečuje vnetje). Topna vlakna tudi zmanjšajo verjetnost visokega C-reaktivnega proteina, vendar ne toliko kot netopne vlaknine.

Netopna vlakna prav tako zmanjšujejo tveganje za raka in bolezni srca in ožilja.

Ne najdem nobenega znanstvenega članka, ki bi dejansko pokazal, da netopna vlakna dražijo črevesje in imam občutek, da je to mit.

Namesto tega, sem našla dokaze, da netopna vlakna veže žolčne kisline, vključene v izobraževanje endogenega holesterola v jetrih (ki v končni fazi izboljšuje prebavo), so pomemben signal za zniževanje ravni ghrelin po zaužitju (grelina hormon - hormon lakote / apetita / prebava) - v telesu ima veliko različnih pomembnih učinkov, ker povečujejo občutljivost na insulin in pomagajo odstraniti toksine iz telesa.

Ne najdem nobenega razloga za omejitev količine netopnih vlaken. Če imate v blatu večje količine nerazdeljenih zelenjave, je pomembno, da podpirate prebavo z encimi in se skušajte omejiti na kuhano zelenjavo, dokler se prebava ne izboljša.

• Goitrogena zelenjava pri boleznih ščitnice: Še enkrat, ni znanstvenih dokazov, ki bi jih izključili tudi za ljudi s ščitničnimi motnjami. (Nikoli nisem slišal za to in ne vem, kako prevesti v rusko goitrogensko / angleško Wikipedija pravi, da gre za zelenjavo, ki spodbuja nastanek hipertiroze).

• Sadje: mnogi se jim izogibajo zaradi visoke vsebnosti sladkorja. Če imate FODMAP prenašali (fodmap - je angleška kratica, ki označuje na kratko verigo ogljikovih hidratov (oligosaharidi, disaharidi in monosaharide, in sladkorni alkoholi podobne strukture - polioli), ki so slabe in niso v celoti absorbira v tankem črevesu človeka in vodijo do povečane proizvodnje plina.

Porabo fruktoze lahko omejite na 20 gramov na dan, vendar je še vedno treba spomniti, da se sadje ne bi smelo izključiti, saj so odličen vir vitaminov, mineralov, vlaknin in antioksidantov. Odvisno od vrste plodov, ki ga izberete, lahko jedo od 2 do 5 obrokov na dan in ostane v varni količini fruktoze (20 gramov).

• Uporaba omega-3 je zelo pomembno: si prizadevamo za razmerje omega-3 in omega-6 maščobnih kislin med 1:01 in 1:03.

  • Če jeste živalsko meso maščobe za pitanje, ne preveč ptice in veliko rib - to bo enostavno.
  • Če jeste več kot običajno meso ali pogosto ptica, potem morate povečati porabo maščobnih hladnih vodnih rib (lososa, skuše, sardel, sleda, sardonov, postrvi, sveže tune in krapa).

Maščobe živalskega izvora, ki jih uporabljate za kuhanje, morajo biti vedno pašne živali (to je, da so jedli travo in hodile okoli polj).

Uporaba omega-3 maščobnih kislin je eden od najpomembnejših dejavnikov za odpravljanje črevesne diskakterioze. In bolje je, da dobite omega-3 iz rib, in ne iz ribjega olja.

Omega-3 iz rastlin pretežno ALA - alfa-linolenske kisline, ki je manj primerna za absorpcijo človeškega telesa, kot dolgo verižni DHA - dokozaheksanojske kisline (DHA) in EPA - eikozapentaenojska kislina (EPA) v mesu rib in pašnik.

Povečanje količine maščobne kisline omega-3 v prehrani bolnikov z revmatoidnim artritisom močno zmanjšuje njihovo potrebo po nesteroidnih protivnetnih zdravilih (nesteroidna protivnetna zdravila).

• Proteini so pomembni: lahko zdravite svoje telo, omejeno na ribe in školjke (iz živalskih beljakovin), vendar sploh ne morete storiti brez njega. Beljakovine rib in mehkužcev se prebavljajo bolje kot beljakovine mesa, meso pa se prebavi bolje kot kateri koli vir rastlinskih beljakovin.

• Zelenjava so pomembna: ne skrivaj jim. Če imate premalo časa, da bi jedli velike dele zelenjave, jih lahko delno nadomestite s tekočimi ali zelenjavnimi sokovi. Toda v tem primeru bi morali biti del vašega obroka (in ne nadomestilo za hrano, saj žvečilni gibi pomemben signal za prebavo). Če imate težave pri prebavi velike količine zelenjave, poskusite jemati prehransko dopolnilo s hrano (encimi) in omejite količino kuhane zelenjave v korist surovega.

• Sivi deli: jajčni rumenjak, stročnice z užitnimi stroki (zeleni fižol ali sladkorni grah), orehovo olje, makadamski oreški, ghee in alkohol brez glutena. Predlagam, da jih izpustim že na samem začetku, čeprav jih praviloma lahko ponovno uvedete v prehrambno industrijo in veliko prej kot pri mnogih drugih izdelkih.

Kokosovo olje (kokosovo olje, mleko, smetano, ostružke, svež kokosov ostanek) je treba uživati ​​zmerno (zaradi dejstva, da imajo zelo visoko stopnjo inulina in visoko vsebnost fitinske kisline). Kokosovo mleko in kokosova krema morajo biti brez guar gumija (Guar gumi, guar gumi, guar razpok, (E 412 gumo) [1] - Živilski dodatek sodi v skupino stabilizatorji, zgoščevalci, emulgatorji (E400-E499), ki se uporablja v živilski industriji kot zgoščevalec). Kokosovo olje je odličen izdelek, če ga dobro prenašate.

• Rožiči, rooibos čaj, črni in zeleni čaj v zmernih količinah, jabolčni, balzamični, kokosa in kisa, kokosovo vodo v zmernih količinah, vanilijev ekstrakt, javorjev sirup in medu so zelo redki, suho sadje je zelo redka, melasa je zelo redka, trsni sladkor muskovado zelo občasno, pa tudi kokosovo aminokislin - vse OK.

• Alge (Chlorella, Spirulina), pšenična trava, ječmen, beljakovine, rjavi riž, grah beljakovine, konoplja beljakovine, sladki koren koren (razen DGL), aloe vera, brest, chia, lan, melise (čaj, verjetno dober, vendar se je treba izogibati oblika začimbe, na primer), jajčni nadomestki, brez kofeina kava, zeliščni čaji, ki vsebujejo ovseni semena - ni v redu.

1. Bolje je jesti veliko in redko kot malo in pogosto (le, če nimate zelo poškodovanega črevesa, ki ne more prebaviti velike količine hrane hkrati).

To točko izpostavljam z vsemi razpoložljivimi sredstvi izbire, ker Uporaba frakcijske prehrane je ena najbolj razširjenih in nevarnih napačnih predstav o našem času. "Pogosto in malo po malo" je neposredna pot do diabetesa, povečanja telesne mase in zelo velikega števila drugih težav. Razen zadnjih nekaj sto ljudi je vedno redko jedel. Nismo fiziološko zasnovani za neskončnega krompirčka, govorimo o "prekinitvi" metabolizma - popolni nesmisel in nesmisel.

2. Bolje je, da ne pijete preveč tekočine med obroki, skrbno in počasi žvečite živilo.

3. Ne jejte 3 ure pred spanjem.

4. Vsak obrok mora vključevati proizvode živalskega in rastlinskega izvora, viri zdravih maščob.

Koristni dodatki:

• Dodatki za podporo prebavi (encimi).
• L-glutamin, pomaga obnoviti delovanje črevesne pregrade.
• Ribje olje (to ne odpravlja potrebe po jesti organskega mesa in rib) - odličen vir vitaminov, topnih v maščobah.
• Magnezij (še posebej, če imate v življenju veliko stresa).
• Vitamin C (še posebej, če imate v svojem življenju veliko stresa).
• Probiotični dodatki (tudi če jeste fermentirana živila)
• Kolagen je lahko koristen za ljudi z boleznimi, ki vplivajo na kožo ali vezivno tkivo.

• Boljša je kakovost vašega živila. Toda tudi če nimate mesa ali rib, ki vsebujejo organsko maščobo, samo poiščite najboljšo možno kvaliteto. Zelenjavo in sadje je bolje kupiti sezonsko.

• Če zagotovo veste, da so nekatera živila, ki jih ne priporoča Autoimmune Protocol, primerna za vas, jih lahko pojeste. In obratno. Če izdelek, ki ga pri tem pristopu priporočamo, popolnoma ne ustreza in negativno vpliva na vaše dobro počutje - ne jejte ga.

V tem primeru govorimo o poskusu, da se na dieto vrnejo nekateri izdelki, ki jih avtoimunski protokol ne priporoča. Na primer, večina ljudi z avtoimunskimi boleznimi se uspešno vrne v svojo dieto, jajca, semena, oreške, nightshade (razen krompirja). Za nadaljevanje ponovne uvedbe je vredno zagotoviti, da je vaša bolezen dosegla stopnjo stabilne remisije. Če se ne počutite preveč odvzete, ni nujnih razlogov, da pohitite z vrnitvijo kakršnih koli izdelkov v vaše življenje.

  • Zdrav spim (vsaj 8-10 ur na dan).
  • Upravljanje s stresom (koristno je učenje meditacije).
  • Spoštovanje naravnih naravnih ritmov (spati ponoči, ko je temen, da ostanejo budni čez dan, ko je svetloba).
  • Krepitev družbenih vezi.
  • Hobi, prosti čas, prijetne dejavnosti zmerne intenzivnosti (vredno se je izogniti intenzivnim / napornim dejavnostim).


Iz izkušenj vem, da je vse navedeno zelo težka naloga. Prav tako iz izkušenj vem, da v mnogih primerih 90% ni dovolj dobro (in bolj resno je vaše stanje, bolj pomembno je spoštovanje vseh priporočil). Iz izkušenj vem, da se stroški hrane močno povečujejo. Poskušam se osredotočiti na tiste okusne izdelke, ki so mi na voljo (in veliko jih je!). Poskušam se osredotočiti na dejstvo, da imam strategijo za izboljšanje svojega zdravja, kar je zelo močna podpora.

Upoštevajte, da morate v mnogih primerih še vedno vzeti običajno zdravilo, čeprav sčasoma boste morda lahko znižali odmerek. Prosim, naredite to s svojim zdravnikom!

Kakšna bi morala biti prehrana za avtoimunske bolezni?

Diet za avtoimunske bolezni mora priporočiti zdravnik. Človeški imunski sistem je zelo pomemben. Če je njegovo delo dobro, ne sme biti nobenih težav z boleznimi. To je stražar našega telesa. Ko se pojavijo tuji mikroelementi, snovi in ​​tkiva, jih napade in poskuša uničiti sovražnike.

Ampak kako biti, če imunski sistem ni v redu, preneha prepoznati "svoje" in "tujce", si vzel orožje proti celotnemu organizmu? Avtoimunske bolezni, žal, v našem času niso neobičajne. Kaj je to in kako ogrožajo osebo?

Vsako leto se povečuje število virusov, ki so mutirali in se prilagajajo sodobnim metodam boja proti njim. Na primer, v zadnjem času je bila dodana atipična pljučnica, prašičja gripa, ebola vročina in tako naprej. In naša imuniteta, navajena na antibiotike, prenehala bori z njimi sami. Adaptirani virusi izgubijo občutljivost na droge, ki so jim že več let smrtonosne.

Zato je problem izvora in načinov zdravljenja avtoimunskih bolezni za cel svet. Diagnozo in zdravljenje zagotavljajo terapevti, imunologi, genetika in številni drugi specialistični zdravniki.

Vzroki, ki vodijo do okvare imunskega sistema:

  • kronične bolezni;
  • stres;
  • ekologija;
  • genske bolezni, ki se prenašajo z dedovanjem;
  • mikroepemija, zlasti v velikih mestih.

Zato je vzrok teh bolezni lahko okužba.

Zdravniki so bili prepričani, da so avtoimunske bolezni pogosto sistemske. Delujejo na enega od sistemov ali celotnega telesa kot celote.

Na primer, če imate dolgo časa s klamidijo, se lahko razvije Reiterjev sindrom. To je poraz genito-urinarnih organov, sklepov in oči. In vzrok ne bo samo okužba - Chlamydia, ampak rezultat nepravilnega imunskega odziva telesa na to bolezen.

Dietna obravnava

Uporaba te metode zdravljenja - brez zdravil - je precej učinkovita. Ker njegova uporaba odpravlja vzrok bolezni.

Ideja te metode je obnoviti membrano prizadetih celic. Nato nas imuniteta ne bo obravnavala kot sovražnike.

Da bi to naredili, je treba ustvariti pravi pogoj in zagotoviti ustrezno prehrano za njih.

Za pravilno izbiro prehrane se morate seveda posvetovati z lastnim zdravnikom.

To je pomembno, saj vsako leto obstajajo novi podatki o raziskavah o vplivu hrane na človeško telo. Pomembno je upoštevati ta odkritja in izbrati prehrano, ki ne bo kršila navad in bo največja učinkovitost pri reševanju tega problema.

Pravilna prehrana omogoča:

  • dramatično zmanjša število prostih radikalov;
  • zagotoviti pravilno gradbeno gradivo celicam;
  • zmanjša oksidativne poškodbe v telesu;
  • zagotoviti sintezo mikroelementov, ki prispevajo k zmanjšanju vnetnega procesa;
  • ustvariti pravo mikrofloro, kar vodi do absorpcije hranil in zmanjša pojav škodljivih mikroorganizmov, saj škodljivi elementi propadejo v pravilni mikroflori.

Vse to bo pomagalo organizmu v boju proti bolezni, krepitev imunskega sistema.

Kakšna bi morala biti hrana?

Kakšna bi morala biti prehrana avtoimunskih bolezni? Kaj morate jesti za avtoimunske bolezni? Najprej morate spremeniti svoj odnos do koncepta prehrane. In zdravite jo kot nov način prehranjevanja. Nekatere izdelke je treba izključiti in dodati druge.

  1. V prehrano je treba vključiti čim več zelenjave. Meso v večini primerov zamenjajte ribe, uporabljajte olja, bogata s polinenasičenimi maščobami.
  2. Zmanjšajte uporabo mlečnih izdelkov in sladkorja.
  3. Zmanjšajte porabo linolne kisline in dopolnite prehrano z Omega-3, selenom, vitaminom E.
  4. Odpravite transmaščobe - smrtno za naše telo. To so rastlinske maščobe, ki z dodajanjem rastlinskih olj na visoke temperature doda atom vodika do sebe, kar postane trde maščobe.

Takšna molekula v naravi ne obstaja, zato naše telo ne ve, kako ravnati z njo. Odloženo v telesu, ta maščoba se obnaša nepredvidljivo. Ker telo ne more razlikovati molekule od neškodljivih maščob, transmaščobna molekula premesti bolj uporabne, kot so Omega-3 in Omega-6, blokira celično membrano.

In naš imunski sistem ga zaznava kot nekoga drugega. Tako se začne avtoimunski postopek. Skoraj vsak dan se celične membrane obnovijo ali umrejo. Njihovo mesto se nadomesti z novimi celicami, zamuda vodi do smrti. Ta postopek je neprekinjen. Maščobe, ki zamašijo celično membrano in jih telo ne zazna, je v glavnem vsebovano v margarini, nato pa v hitro hrano, na primer v pomfritih; skoraj vse ocvrte hrane vsebujejo v svoji sestavi. Vsebuje majonezo, omake, kokice.

V tej prehrani morate prinesti pravilno razmerje med uporabo Omega-3 in Omega-6. V tem primeru mora biti prvi dvakrat večji kot drugi. Omega-3 se nahaja v lanenih semenih, konoplji, oreščkih. Omega-6 je pomemben za telo. Vendar je potrebno imeti v manjših količinah. Njegov presežek bo pripeljal do nastanka "slabih" eikosanoidov. Najdete ga v maščobah, piščančjih jajcih, ribjega olja, šunke, klobas in tako naprej.

Že na zgornjem seznamu lahko sklepamo, da je pri avtoimunskih boleznih seveda primerna vegetarijanska prehrana. Vendar je potrebno, odvisno od vrste bolezni, malo popraviti s svojim zdravnikom. Bolj natančno izbiro prehrane za vaše telo, boste dosegli odlične rezultate. Ne smemo pozabiti, da je vsaka oseba edinstvena na svoj način. Zato so načini izbire prehrane enaki za vse, ampak za krepitev, potrebujete popravek.

Na koncu

Znanstvena utemeljitev za zdravljenje avtoimunskih bolezni s hrano je odpraviti toksine in prekomerno hrano.

Istočasno je v telesu potrebno ustvariti pravo mikrofloro, da telo dobavi vse potrebne elemente za konstrukcijo in delovanje celic. Konec koncev, se popolnoma zavedamo, da je hrana sposobna modulirati naš imunski sistem na pozitiven in negativen način. Zato zdravo hrano (pogosteje vegetarijanska prehrana) bistveno pripomore k boju proti tem boleznim.

Pri preučevanju razmerja med določenimi boleznimi in kakovostjo prehrane človeka je mogoče trditi, da obstaja neposredna povezava med njimi. In večkrat se je izkazalo, da živalska hrana povečuje tveganje za razvoj te patologije.

Pravilna prehrana ni le boj proti obstoječim boleznim, temveč tudi njihovo preprečevanje, zdravstveno varstvo.

Prehrana in način življenja z avtoimunsko ščitnico ščitnice

Za avtoimunski tiroiditis (AIT) je značilno dejstvo, da obramba telesa proizvede protitelesa proti celicam ščitnice. To povzroči postopno uničenje organa in kršitev njegovih osnovnih funkcij. Bolezen se šteje za neozdravljivega in zahteva stalno hormonsko nadomestno zdravljenje. Nepravilna prehrana je lahko ena od izhodišč za manifestacijo patologije. Zato mora bolnik nujno popraviti svojo dnevno prehrano in način življenja.

Kaj je avtoimunski tiroiditis in načela zdravljenja?

Hashimotoova bolezen je drugo ime avtoimunskega vnetja ščitnice. Povezan je z imenom japonskega zdravnika, ki je opisal simptome bolezni pred sto leti. Nato je sredi prejšnjega stoletja ugotovljeno, da se razvoj patologije pojavi zaradi nepravilnega delovanja imunskega sistema telesa.

Vzroki bolezni, na žalost, zdravniki ne morejo vedno določiti.

Določeni so nekateri dejavniki tveganja:

  • genetska nagnjenost;
  • infekcijskih vnetnih procesov virusnega, glivičnega in bakterijskega izvora;
  • slabe okoljske razmere v kraju stalnega prebivališča;
  • pogost stres, psihološke travme;
  • povečana raven sevanja v človeškem območju;
  • endokrine bolezni (debelost hormonsko neravnovesje) - to pojasnjuje najvišjo razširjenost AIT med ženskami med nosečnostjo, menopavzo;
  • travme ali operacije na tem organu.

Dieta z avtoimunskim ščitničnim tiroiditisom je vključena v splošni kompleks terapevtskih ukrepov. Leta 2003 je rusko združenje endokrinologov ugotovilo, da trenutno ne obstajajo učinkovite metode, ki bi neposredno vplivale na avtoimunski proces. Predlagane so bile priporočila za zdravljenje AIT.

Ti vsebujejo naslednje elemente:

  1. V hipotiroidizem s svetlimi kliničnih simptomov (povečana hipofize ščitničnega hormona - TSH ščitničnega hormona in ščitnice - tiroksina T4) uporabljajo zdravila na osnovi levotiroksina. To se naredi z nadomestno da bi ohranili normalno raven in hormonsko presnovo v telesu.
  2. Pri subkliničnem hipotiroidizmu (zvišan TSH brez spreminjanja ravni T4 v krvi) se nekaj mesecev kasneje izvede drug test, da se potrdi stabilen upad delovanja ščitnice. Potem se v vsakem primeru odloči o potrebi po nadomestnem zdravljenju.
  3. Pri AIT brez disfunkcije ščitnice (običajna vsebnost TSH v krvi) je uporaba zdravila levothyroxine neprimerna.
  4. Fiziološki odmerki joda (0,2 mg / dan) ne morejo sprožiti hipotiroidizma.
  5. Odmerki joda več kot 1 mg na dan povečujejo tveganje za pojav bolezni ali potrebo po ščitničnih hormonih z obstoječim subkliničnim in klinično izraženim hipotiroidizmom.
  6. Včasih za preprečevanje vnetnih procesov predpisujejo glukokortikoidna zdravila (na primer, ko se AIT kombinira z drugimi avtoimunskimi boleznimi).
  7. Operativno zdravljenje z AIT se opravi v skladu s strogimi indikacijami, na primer, ko velik gobec stisne sapnik, posodo, živce ali kadar je konzervativna terapija neučinkovita.

Pomanjkanje avtoimunskih bolezni je njihova spontanost in nepredvidljivost. Različni dejavniki lahko povzročijo klinično manifestacijo, vključno z nepravilno prehrano.

Kako telo vpliva na avtoimunski tiroiditis?

Pri diagnozi avtoimunskega tiroiditisa vodilna vloga pripada identificiranju hipotiroidizma pri bolniku. On se najpogosteje razvija z AIT. To pomeni, da ščitnična žleza ne izvaja dovolj svojega dela na proizvodnji hormonov, ki uravnavajo celotno presnovo v telesu in konstantnost indikatorjev notranjega okolja (homeostaza). V krvi takih bolnikov se ugotovi visok titer antitioidnih protiteles (protiteles podobnih antističnih), ki vplivajo na celice organa. Z ultrazvokom najdemo širjenje tkiv in značilne morfološke spremembe v žlezi.

Simptomi hipotiroidizma so:

  • dodajanje teže;
  • edem po telesu;
  • nenehna utrujenost, huda šibkost;
  • motnje spanja;
  • pretirano znojenje;
  • kršitev srca;
  • poslabšanje las, nohtov, težave s kožo.

Upočasnitev metabolizma povzroča veliko negativnih posledic za telo, med njimi:

  • krvavitev metabolizma maščob - spodbuja zvišan holesterol v krvi, povečano tveganje za aterosklerozo, hipertenzivno in ishemično srčno bolezen;
  • upočasnitev izmenjave sladkorjev - kršitev normalne absorpcije glukoze v črevesju in njene asimilacije s tkivi;
  • Mučopolisaharidna izmenjava - pojav edemov v različnih delih telesa.

Popravi te spremembe bo pomagal endokrinologu, imenoval bo potrebna zdravila in posebno prehrano z AIT.

Avtizmunski tiroiditis: prehrana in način življenja kot del zdravljenja

Avtizmunski tiroiditis ni samo endokrina bolezen, ampak celotna presnovna katastrofa, ki zahteva posebno prehrano in korekcijo življenjskega sloga skupaj z vnosom zdravil. To je pomembno, da se prepreči poslabšanje bolnikovega stanja in prehod bolezni v težje stanje. Če se diagnosticira avtoimunski tiroiditis, je prehrana in način življenja bolnika zgrajen v skladu z določenimi pravili.

  1. Omejitev aktivne fizične aktivnosti in športa za nekaj časa je povezana s pojavom takšnih znakov bolezni kot hudo šibkost, bolečine v sklepih in mišicah, motnje srčnega ritma, nihanja v krvnem tlaku.
  2. Še več, da se sprehodite in preživite čas na svežem zraku.
  3. Organizirajte popolno nočno spanje, ki traja vsaj tretjino dneva.
  4. Izogibajte se stresnim situacijam, čustvenim izkušnjam.
  5. Bodite previdni vsak dan - resne presnovne motnje v telesu lahko spremlja povečan traumatizem (dislokacije, zvini, zlomi).
  6. Ne morete se sončiti na odprtem soncu, obiskati solarij. Kopanje v morski vodi ne sme biti več kot 10 minut in po spiranju s sladko vodo.
  7. Obvezno je zdraviti vse akutne dihalne okužbe respiratornega trakta, ne da bi se lotili samozdravljenja z ljudskimi zdravili.

Prehrana mora biti raznolika in uravnotežena v glavnih sestavinah (BJU), vitamini, minerali (zlasti vsebujejo jod). Vključite kompleksne ogljikove hidrate za stalno polnjenje energije (kaša, kruh iz celega zrna). Potrebujete antioksidante (zelenjavo, sadje), izdelke s kalcijem (sir, skuto). Hrana je treba jemati v majhnih količinah vsake 3 ure. Ne dovolite dolgih prekinitev, preveč. Skupna vsebnost kalorij dnevne prehrane se rahlo zmanjša (do 1500-1800 kcal). Z zmanjšanjem na 1100 ljudi, ki jim grozi izguba teže, kar bo negativno vplivalo na njegovo zdravje.

Seznam prepovedanih in dovoljenih izdelkov

Dieta, ki jo endokrinologi priporočajo bolnikom z avtoimunskim tiroiditisom, pomagajo lajšati stanje in obnoviti ščitnico. Včasih je težko razumeti, da lahko navidezno koristen izdelek škoduje vašemu zdravju. Še težje je opustiti prostovoljno.

Kakšen je seznam prepovedanih izdelkov za tiroiditis avtoimunske etiologije:

  1. Proizvodi z visoko vsebnostjo glutena ali glutena (beljakovine žitnih kulture) - ta rži in beli kruh, slaščice, žita iz proso, manki, ječmen (ječmen, žitni izdelki iz ječmena). Strukturna osnova glutena je skoraj podobna molekularni matrici ščitničnega tkiva, ki povzroča nastanek antidiroidnih protiteles.
  2. Čokolada, kakav, kava in kofeinske pijače - pomagajo pri razvoju stresnih hormonov (kortizola in adrenalina).
  3. Med in sladkor v čisti obliki so hitro prebavljivi ogljikovi hidrati, ki pomagajo povečati telesno težo in zvišati raven glukoze v krvi.
  4. Surovo mleko (krava in koza) - vsebuje kazein, katerega vrednost pri patogenezi AIT ostaja sporna. Zato je bolje, da se nekaj časa vzdržite teh izdelkov, nato pa se lahko poskusite vrniti in se zanašajte na reakcijo telesa.
  5. Zelenjava iz družine križancev: rutabaga, zelje, redkev, brokoli. Spadajo v kategorijo "zobogenih" proizvodov, ker vsebujejo goitrogene, ki zavirajo absorpcijo jodnih ionov s tkivom žleze. Po toplotni obdelavi se negativni vpliv teh zelenjave izravnava.
  6. Sojina in njeni izdelki - prav tako zmanjšajo funkcijo žleze in spodbujajo rast goveda.
  7. Grate, laneno seme, arašidi, mandlji, hren, špinača - so izključeni na isti podlagi. Od sadja omejite breskve, jagode, hruške.
  8. Prekajene, piklane in začinjene jedi, konzervirane hrane.
  9. Alkoholne pijače.

Najprej mora bolnik s tiroidizmom avtoimunske narave opustiti gluten.

Kontraindikacije so povezane z možnostjo povečanja proizvodnje protiteles proti ščitnični žlezi.

Kateri izdelki so dovoljeni za bolnike z AIT:

  • perutnina, govedina, jagnjetina, svinjsko meso, rečna riba - viri živalskih beljakovin, ki so potrebni za proizvodnjo hormona T4 (tiroksin) in T3 (trijodotironin);
  • kaša iz dovoljenih žit, kruh iz kruhovega zrnja - ogljikovi hidrati, potrebni za delovanje spomina, ki telesu zagotavljajo energijo, toploto;
  • pusto olje, morske ribe, ribje olje, rac, piščanec, goveja jetra, jajčni rumenjaki - imajo veliko Omega-3, nenasičenih maščobnih kislin;
  • Brazilski orehi, gajbe, šparglje, bele gobe, šiitake, rjavi riž - vsebujejo selen;
  • kozice, trepangi, školjke, morski kale - bodo zadovoljili potrebo po jodu;
  • semena sončnice in buče, fižol in leča, ajde - bogata s cinkom;
  • skuta, kefir, jogurt, ryazhenka, jogurt, siri z nizko vsebnostjo maščob - vir kalcija;
  • sadje in jagodičje nesladkanih sort;
  • sveži sokovi iz korenja, buče, pesa, agrumi, zeleni čaj - vsebujejo antioksidante.

Prehrana z AIT lahko zmanjša tveganje za nov avtoimunski izbruh in poslabšanje, ki je značilno za valutni tok bolezni.

Dieta z avtoimunskim tiroiditisom: dnevni meni

Dietna prehrana, ki jo je predpisal zdravnik za avtoimunski tiroiditis, je lahko individualna za pacienta ali pa se meni lahko uporablja v pripravljeni obliki. Jedi je priporočljivo, da kuhajo doma na enega od uporabnih načinov: kuhanje, pečenje, kuhanje, pari, v multivariatno. Delovi morajo biti majhni, vendar zadostni za eno nasičenost, ne smemo izključiti izčrpanosti hrane, preveč.

Kot primer lahko priporočite naslednjo prehrambo avtoimunskega tiroiditisa: enodnevni meni:

  1. Prvi zajtrk - lahko izberete kašo s posnetim mlekom, omleto ali zelenjavno pirejo. Od pijač: sok iz sladkega in kislega sadja ali jagodičja.
  2. Drugi zajtrk - naravni jogurt brez okusov in dodatkov s piškoti (krekerji), sendvič z vitkim šunkom ali skuto 2-5% maščobe, mandarine, kiwi.
  3. Večerja - pomembno je, da je polna, okusna in raznolika. Prve jedi, ki jih lahko izbirate: ribja juha, vegetarijanski borsch s pese in kislo smetano, zelenjavna juha. Druga jedi: piščančji kozarec, parna pečenka, kuhana teletina. Okras: ajda, pečena zelenjava. Solate: iz morskega kala, sveža zelenjava z rastlinskim oljem. Nesladkan zeleni ali ne močni črni čaj, kompot.
  4. Popoldanski prigrizek: sadni pire, pečeno jabolko ali jogurt.
  5. Večerja - predpostavlja se lahka serija izdelkov. Na primer: morske ribe v kuhanem stanju z zelenjavno solato (zamrznjena zelenjava) ali skuto, iz mineralne vode.
  6. Pred spanjem - posneto jogurt, ryazhenka ali jogurt.

Morda Boste Želeli Pro Hormonov